Re: [問卦] 佛跳牆原來是閩菜之王?

看板Gossiping作者 (LeonardoChen)時間3周前 (2026/01/09 00:07), 編輯推噓5(503)
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美食作家王剛有做過之前有看過,總共要做兩三天好像 一開始好像就整隻雞整隻鴨火腿下去燉高湯 最後做好了,四伯吃了一碗之後說:我這輩子值了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 212.102.51.72 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1767888477.A.98C.html

01/09 00:09, 3周前 , 1F
這東西應該是最過譽的菜XD
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01/09 00:11, 3周前 , 2F
感覺就跟開水白菜一樣 只是熬一堆東
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01/09 00:11, 3周前 , 3F
西
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01/09 00:12, 3周前 , 4F
那些高級食材全都乾貨重新泡開就是只剩口感
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01/09 00:12, 3周前 , 5F
,味道你用雞鴨火腿去燉大概也大同小異
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01/09 00:18, 3周前 , 6F
干貨的味道才香阿 啥叫只剩口感XDD
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01/09 00:37, 3周前 , 7F
就是把一堆很貴的東西放在一起煮的概念
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01/09 02:14, 3周前 , 8F
乾貨泡開哪只剩口感?香菇跟乾香菇味道一樣?
01/09 02:14, 8F
文章代碼(AID): #1fNzPTcC (Gossiping)
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