[問卦] 為什麼台灣罕見廣式早茶?
以前在珠三角,常跟朋友去一種早茶餐廳。那邊流行親友家人早上8、9點齊聚餐廳,圍坐於
圓桌,邊聊天邊享受港式點心直至中午,生意好的餐廳是需要候位,類似鼎泰豐的熱鬧程度
。這種早茶文化,感覺滿健康的,不只能吃早餐,更是一種社交的儀式,帶有濃厚的家庭氛
圍。且因為是早上,大家主要是喝茶而不是喝酒,對長輩健康比較不會有負擔。為什麼這種
悠閒的早餐聚會方式,在台灣不太常見?
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