[問卦] 玫瑰礦鹽是行銷手法還是真的不一樣?

看板Gossiping作者 (縮)時間8月前 (2023/08/28 01:06), 編輯推噓30(32推 2噓 64→)
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就牛排用鹽 玫瑰礦鹽 產地是回教阿三國 巴基斯坦旁遮普省 wiki上有句話 : 沒有科學證據能證明喜馬拉雅鹽相比普通食鹽對人體有更多的好處， 因此任何聲稱喜馬拉雅鹽對人體有特殊益處的說法應被視為市場行銷或偽科學。 這要討論的是口感。 配牛排吃起來真的不一樣啊，普通鹽只有鹹味，玫瑰鹽就是不知為 何還有其他味，可讓牛排更順口。 試過用玫瑰鹽去炒豬肉(漢菜)，感覺就沒這樣配了。 那請問這是我心理做用嗎，還是真的不一樣? 有無人能解釋一下，為何玫瑰鹽特別配牛排? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.123.139 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1693156017.A.37A.html
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08/28 01:09, 8月前 , 1F
你是做盲測嗎？
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真的好吃 灑起來就是不一樣
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一瓶用很久
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雜質多 複合型成份
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亞硝酸鈉
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推
08/28 01:11, 8月前 , 6F
是真的不一樣，每一種鹽都有同的特質
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推
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安慰劑效果
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都有不同的特質
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有礦物質吧
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雜質
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智商税
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夏威夷火山黑鹽比較好吃
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除了鹹 我沒有別的感受
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走一趟七股鹽山工讀生都能教你真的不同
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08/28 01:16, 8月前 , 15F
說不同口味的先來盲測一下
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08/28 01:17, 8月前 , 16F
真的不一樣，玫瑰鹽元素比較多，
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工業鹽都是氯化鈉99
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雜質鐵 才紅色
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海鹽還含有不同元素
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推
08/28 01:18, 8月前 , 20F
加了很多元素週期表特別夠味
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鹽直接吃，味道不一樣阿，不貴用量又省
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08/28 01:19, 8月前 , 22F
跟爐渣米一樣 味道層次特別多
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享受多重元素在嘴裡混合的複合式口感
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推
08/28 01:20, 8月前 , 24F
08/28 01:20, 24F
推
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岩鹽是還沒有污染的時候形成的 乾淨很多
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08/28 01:22, 8月前 , 26F
不是健康，是比較好吃而已
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08/28 01:23, 8月前 , 27F
現在的海鹽... 還適合的產地應該不多吧
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08/28 01:24, 8月前 , 28F
精製以後純度是很高 但其它成份也沒了
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微量元素很重要
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08/28 01:24, 8月前 , 30F
咦，所謂的汙染是什麼，重金屬算嗎
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08/28 01:25, 8月前 , 31F
現在海裡有啥自己想想~ 還有塑膠微粒咧
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推
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這個所謂的「天然」顏色，它就被有心人
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士吹捧為含有儲存的陽光，可以去除肺部
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的痰，清除鼻竇充血，預防靜脈曲張...
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08/28 01:26, 8月前 , 35F
=_=
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喜馬拉雅鹽的價格當然也就不能被看扁
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– 大約是食鹽的20倍。
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08/28 01:27, 8月前 , 38F
扯到健康就扯遠了~ 現代人鈉通常都過量
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差那麼多的你也能當一樣
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08/28 01:27, 8月前 , 40F
不管是哪種鹽 少吃點比較健康
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在靠海地區吃岩鹽? 說穿了就是智商稅
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推
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玫瑰鹽相較於一般精鹽更有益健康的說法
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08/28 01:29, 8月前 , 43F
一直沒少過，但其論點並沒有科學上的支
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持
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推
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那個塑膠微粒是可以飄的，會跟著雨一起下
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下來，海鹽還可以精製，你挖礦挖出鹽來有
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08/28 01:29, 8月前 , 47F
處理過嗎
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08/28 01:31, 8月前 , 48F
不需要啊 這些鹽形成的時候根本沒污染
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"精製"其實是壞事
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08/28 01:31, 8月前 , 50F
然後海鹽也有貴的 玻瑰鹽並沒有真的很貴
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08/28 01:32, 8月前 , 51F
笑死 你覺得工人的工具很乾淨
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還是炸藥成分很健康
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08/28 01:32, 8月前 , 53F
所以所謂的汙染是什麼，天然的重金屬就不
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08/28 01:32, 8月前 , 54F
是汙染嗎
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08/28 01:32, 8月前 , 55F
從來就不是健康考量 用這種邏輯當然精製
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08/28 01:33, 8月前 , 56F
過的海鹽最"衛生" 但這是討論的重點嗎?
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08/28 01:33, 8月前 , 57F
鹽之花也是工人用工具弄下來的, 也沒有
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08/28 01:33, 8月前 , 58F
精製過的一般海鹽"衛生"呢 但誰管這個?
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噓
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岩鹽怎麼可能比人工精製的鹽乾淨.....
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08/28 01:35, 8月前 , 60F
其實"風味"正來自NaCl以外的那些"雜質"
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08/28 01:40, 8月前 , 61F
粉紅看起來比較瑟，文組的文青智商稅
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08/28 01:41, 8月前 , 62F
(記得用灑鹽哥的姿勢，更加分，有噱頭比
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較潮，灑下去賣更貴
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台灣的精鹽純度標示是 99.5% 以上
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08/28 01:43, 8月前 , 65F
灑塩哥動作+84種元素玫瑰塩 賺爛了
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08/28 01:44, 8月前 , 66F
美國的岩鹽大部份拿來灑在路上 很貴?
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噓
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每種鹽都有口感、風味、質地上的差異
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推
08/28 01:49, 8月前 , 68F
就好吃而已
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08/28 02:08, 8月前 , 69F
鹽種類多的勒 日本還有專門以不同鹽為
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08/28 02:08, 8月前 , 70F
粉紅色味美 就跟正妹是粉紅色一樣
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08/28 02:08, 8月前 , 71F
特色的拉麵
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推
08/28 02:38, 8月前 , 72F
就比較不鹹
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08/28 02:40, 8月前 , 73F
重金屬..
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08/28 02:55, 8月前 , 74F
健康益處跟口感不一樣
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08/28 03:15, 8月前 , 75F
我要來研發我的懶叫鹽
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08/28 03:22, 8月前 , 76F
心理作用
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08/28 03:47, 8月前 , 77F
把海鹽岩鹽精鹽玫瑰岩擺一排嚐，一定可
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08/28 03:47, 8月前 , 78F
以感覺到差別的
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08/28 04:02, 8月前 , 79F
那些岩鹽都有經過各項重金屬檢驗嗎？有些
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08/28 04:02, 8月前 , 80F
地方的土壤本身就有重金屬含量較高的問題
08/28 04:02, 80F
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08/28 05:48, 8月前 , 81F
礦鹽/海鹽/精鹽 這種完全不同味道的
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08/28 05:48, 8月前 , 82F
東西還要盲測 = =
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08/28 05:49, 8月前 , 83F
人家盲測好歹也是 不同產地的礦鹽/
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08/28 05:49, 8月前 , 84F
海鹽
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08/28 06:27, 8月前 , 85F
好處你不知道 成分你總能知道吧
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08/28 06:28, 8月前 , 86F
玫瑰鹽就某些特殊飲食法補鎂用的
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08/28 06:38, 8月前 , 87F
真的好吃啊
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08/28 06:44, 8月前 , 88F
以後會不會家家戶戶自制鹽巴調味
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08/28 06:57, 8月前 , 89F
商人炒作而已 跟鑽石恆久遠一樣
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08/28 06:58, 8月前 , 90F
產地國價格被控制的死死的 都西方商人賺
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08/28 07:11, 8月前 , 91F
顆粒比較粗
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08/28 07:34, 8月前 , 92F
比較鹹 一點點就超鹹
08/28 07:34, 92F
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08/28 08:11, 8月前 , 93F
真的比較好吃
08/28 08:11, 93F
推
08/28 08:24, 8月前 , 94F
我認為口感來自不規則的顆粒鹽，讓未溶化
08/28 08:24, 94F
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08/28 08:24, 8月前 , 95F
的鹽巴口味多一點層次
08/28 08:24, 95F
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08/28 08:30, 8月前 , 96F
感覺不一樣就夠了
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08/28 08:37, 8月前 , 97F
其實就比較好看而已
08/28 08:37, 97F
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08/28 09:29, 8月前 , 98F
結晶顆粒是一個因素 不然鹽之花是貴啥?
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