討論串[問卦] 玫瑰礦鹽是行銷手法還是真的不一樣?
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推噓30(32推 2噓 64→)留言98則,0人參與, 9月前最新作者flinch (縮)時間9月前 (2023/08/28 01:06), 編輯資訊
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就牛排用鹽 玫瑰礦鹽. 產地是回教阿三國 巴基斯坦旁遮普省. wiki上有句話 :. 沒有科學證據能證明喜馬拉雅鹽相比普通食鹽對人體有更多的好處,. 因此任何聲稱喜馬拉雅鹽對人體有特殊益處的說法應被視為市場行銷或偽科學。. 這要討論的是口感。. 配牛排吃起來真的不一樣啊,普通鹽只有鹹味,玫瑰鹽就是不
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推噓0(2推 2噓 2→)留言6則,0人參與, 9月前最新作者taot917 (每天一點新鮮)時間9月前 (2023/08/28 01:29), 9月前編輯資訊
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不只是鹽,糖也一樣. 其實我們人不能吃太純的東西,. 太純的東西非常容易吸收. 可是可能在過早的部位就吸收了. 沒到需要的地方. 太純的東西,對身體的刺激很強. 形同毒品. 玫瑰鹽雖然也是氯化鈉. 可是他是非常複雜的氯化鈉. 他鹽的配比不同,. 想像成俄羅斯方塊的話,就是各種形狀. 他可以減緩被分解
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推噓3(4推 1噓 4→)留言9則,0人參與, 9月前最新作者gyGirl (妹)時間9月前 (2023/08/28 02:12), 9月前編輯資訊
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當初玫瑰岩鹽引進台灣時. 在綜藝節目上. 本土天王聞了一下還驚嘆. 真的有一股淡淡的玫瑰香味. 事實上玫瑰岩鹽沒有純化. 往往裡面含有大量的重金屬. 還省下了一大筆加工費. 一小瓶賣你好幾百. 放最底層的台鹽高級精鹽一大包15還幫你加碘. 買那好幾百一小瓶的重金屬含鉛含砷. 以及大量鋁難怪越吃越呆.
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推噓2(4推 2噓 1→)留言7則,0人參與, 9月前最新作者ewings (火星人當研究生)時間9月前 (2023/08/28 02:56), 編輯資訊
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當然不一樣嘍. 個人覺得玫瑰鹽的美味最重要的成分應該是來自於鉛,. 在香港的食品規範裡面允許每公斤的岩鹽裡殘留0.5毫克的鉛,有些品牌殘留量可以高達3毫克以上的鉛. 而鉛一旦與紅酒醬汁裡的醋、或是肉類烹調過程產生的酸結合,就形成帶有甜味的醋酸鉛. 因此用含有鉛雜質的玫瑰鹽沾肉吃,就會得到額外甜味,自
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