Re: [問卦] 螃蟹煮完長這樣能吃嗎?
: 拿來給我要讓我們好好補一下
: 結果用電鍋清蒸完之後看起來很像有一堆寄生蟲
: 蟹螯上也有一塊很像爛掉的痕跡
: 這樣子還能吃嗎?
: 圖片可能偏噁心
: ———-不知道有沒有用的防雷線—————
: https://i.imgur.com/30VlqxK.jpg
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
先回原po
一絲一絲的就是蟹膏,溢出來而已
如果是連蟹膏的模樣也不清楚的一般民眾,還是不建議自己抓螃蟹食用,有些螃蟹有毒而且長得一副沒毒的樣子,一不小心就上社會新聞了。
再回覆推文裡的這個
http://i.imgur.com/9xSC52q.jpg
肺吸蟲確實可能感染螃蟹,也有極低的機會經由生食感染人類,不過肺吸蟲狀似咖啡豆,不是照片裡的樣子
照片裡的是一種叫做「心板茗荷」的藤壺(名稱莫名的很優美)
不會弄死螃蟹只會讓螃蟹呼吸困難,也不會感染人類(如果是更大的品種,藤壺也是一種高級食材)
但搜尋「螃蟹 寄生蟲」出來的照片有很多都是心板茗荷,包含這張內容農場截圖,避免混淆視聽所以澄清一下,心板茗荷只會附著在蟹腮上,剝掉就好了(蟹腮本來就不能吃),不用因此浪費食物哦
附錄一張手術取出的肺吸蟲照,滿噁心的,請自己避雷(會怕的話直接左轉喲)
http://i.imgur.com/RZ0Fchk.jpg
以上
若有錯誤,歡迎版友協助勘誤
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.0.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1692048301.A.326.html
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醃不死喔
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