Re: [新聞] 越南法國麵包攤422人中毒 衛生局查非第一次:攤商2年前發生過

看板Gossiping作者 (母體)時間2年前 (2023/08/07 00:36), 2年前編輯推噓30(31141)
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※ 引述《wild2012 (噹噹噹噹噹)》之銘言: : 台灣的市場 跟夜市 從來都沒有進步過 : 永遠都是髒臭亂、不衛生的綜合體 : 比如 : 沒戴口罩 沒戴帽子 : 收銀與料理者 應該要不同人 : 料理者連C級的廚師執照都沒有 : 食材放地上 : 食材沒有冰 : 食材來源不明 : 食材暴露在空氣中 : 盤子不耐熱 : 盤子只是過過水 沒有洗淨 : 台灣的夜市跟市場 票源龐大 沒人敢得罪 : 要開店要擺攤 就應該要有相應的衛生知識與執照 : 攤販也應該要有許可執照 : 台灣現在 大概也只能笑笑印度 : 其他國家的觀光區 夜市跟市場 都做得比台灣好了 去看看YOUTUBE上面韓國的夜市、市場的小吃, 不管是炸物還是各種漢堡三明治、飯捲小吃 有一個特點就是那種不銹鋼製的, 裝食材的大大小小容器用的很多,保溫保冷效果也很好。 https://youtu.be/0RpJemK7nmY?t=314
像這種影片的 https://www.youtube.com/watch?v=VvADdfX1iz8
這一點在台灣很少看到,不知道是覺得太貴還是怎樣, 很多鹹酥雞攤就是那種便宜的塑膠盤子裝著給客人挑, 然後食材用那種隨便塑膠袋裝著,沒了就拿出來補 炸好的食物,放著濾油的也是髒兮兮的, 反正能用就好,能省就省,從來不會想要讓衛生好一點。 塑膠手套也是帶好玩的,一邊戴著處理食物,一邊收錢找錢 重點台灣夜市的價錢還貴,進去隨便買個兩三樣東西就破三百多 做事隨便只求方便,價格隨便都貴到靠杯 這就是台灣特色 不整頓一下,是真的不行了 -- 棺材只會裝兩種人,一種是老到沒有嘴齒,壽終正寢的老年人, 另外一種就是鐵齒不信邪的少年人! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.80.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1691339767.A.155.html

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推 夏天的台灣夜市 完全不敢去吃...
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沒錯 韓國十年前就做了 台灣原地踏步
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※ 編輯: iammatrix (61.227.80.15 臺灣), 08/07/2023 00:40:04

08/07 00:40, 2年前 , 3F
是說他們天氣溫度也跟我們不一樣吼?qq
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我們明明都知道 放久會滋生細菌 但我
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們還是常常容易 唉 像我可能就會硬吃
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就變成你簽名檔那樣 不信邪的 =_=
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韓國還會回收客人吃剩的 繼續上桌
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韓國也有衛生不好的路邊攤,但是台灣
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是真的衛生環境很差
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夜市小吃CP值早就沒了 去百貨公司美食街
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爽快多了
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整頓是什麼意思?漲價的意思嗎==
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要做這些成本肯定上升 效果不知道
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只能確定小吃價格一定會上升 笑死
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鬼島的玩法就是如此魔幻
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效果就減少食物中毒而已,你是期望有什麼
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其實我每次看到塑膠袋裝熱食都會覺得難
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怪台男gg小
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美味出現。不過比起成本,應該是小吃攤會
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難以生存,只能賣一些比較不需要保存的。
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韓國最噁心的就是共鍋文化 還有重複利用
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容易生菌的東南亞 認命點搞衛生吧
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我看水管上的韓國小吃蠻多用塑膠套在蒸
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東西的,不怕gg變小
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半夜 看到餓
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韓國人吃泡麵不是用鍋子煮就是用裝泡麵的
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塑膠包裝袋在煮的 真的不怕GG變小
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而且這樣做的人都不怕熱水會讓包裝破掉?
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韓國人衛生習慣有比較好?
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用鋼製品根本不會增加多少成本,又不用
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裝給客人帶走
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鬼島公民水準塔綠斑都能橫著走 值得同情?
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我們自己顧客都沒在要求了,還怎麼
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要求攤販,先從自生做起
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那不鏽鋼放在夏天路邊攤子 頂多半小時就熱
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08/07 01:20, 2年前 , 37F
歡迎跟衛生局檢舉 但你不敢
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08/07 01:27, 2年前 , 38F
臺灣有那種戴手套收錢 轉頭直接拿食物
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那種很常見的麻糬攤車 沒戴手套收完錢
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繼續捏麻糬
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08/07 01:44, 2年前 , 41F
那鐵盤就自助餐在用的啊 下面有熱水保溫
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看過滷味攤用畫單點餐的 店員也會脫
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手套結帳
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還有萬能擦的圍裙~
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韓國可能就是因為愛拿塑腰包裝直接吃泡
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麵才造就全亞洲平均呎寸最短的豐功偉業
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….
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韓國衛生更不好吧
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第二個影片一整隻雞的炸雞才5500won(133台幣
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也太便宜
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看完肚子好餓
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台灣賣吃的戴手套,大多是怕自己手
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油和髒,完全不是為了讓客人吃的更
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衛生= =
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不管韓國怎麼樣 台灣的夜市也是很少去
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吃了
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這個東西叫做 份數盆 其實不貴
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韓國髒的是個人衛生習慣
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而且台灣氣候比韓國潮濕 細菌害蟲容易滋
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生 還完全不在意衛生
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現在沒250元不用想吃飽,我不如去吃餐館
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韓國也差不多好嗎
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那炒年糕回收醬汁 魚板竹籤也是回
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收再用
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08/07 07:44, 2年前 , 65F

08/07 07:53, 2年前 , 66F
你們自己愛選不進步藍綠要怪誰
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不鏽鋼會保溫保冷?
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衛生不好確實,但不鏽鋼,呵呵
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08/07 08:11, 2年前 , 69F
中肯...
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08/07 08:44, 2年前 , 70F
閩南文化
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08/07 08:52, 2年前 , 71F
這叫乾淨又衛生,懂???
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08/07 10:31, 2年前 , 72F
韓國小攤乾淨多了 噁爛鬼島
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08/07 11:52, 2年前 , 73F
鹹酥雞還好吧?挑完會再炸過啊。
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