[新聞] 越南法國麵包攤422人中毒　衛生局查非第一次：攤商2年前發生過

看板Gossiping作者 (REVE)時間2年前 (2023/08/07 00:10), 編輯推噓18(21推 3噓 28→)
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1.媒體來源: ettoday 2.記者署名: 楊淑媛 3.完整新聞標題: 越南法國麵包攤422人中毒　衛生局查非第一次：攤商2年前發生過 4.完整新聞內文: 中壢忠貞市場內「阿箴越南法國麵包」攤商，涉發生食品中毒案，一連五天來，共有422 人通報衛生局出現身體不適，其中有229人因食入該攤商販賣的越南法國麵包後，出現身 體寒顫、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀；另經醫院通報食品中毒民眾，有4人檢出沙門 氏桿菌。市府衛生局6日表示，該攤商亦曾於110年10月發生過類似案件。 市府衛生局說，沙門氏菌為造成食品中毒常見的病菌，經由食入被動物或人類糞便污染的 水或食物，受污染的食物，例如：生的或未煮熟的雞蛋/雞蛋製品、牛奶/牛奶製品、肉類 /肉類製品等，根據食藥署歷年統計食品中毒之病因物質中沙門氏桿菌排行第2、3名，若 食物保存不當，沙門氏菌易在高溫下大量繁殖，更易傳播。一般臨床症狀以急性腸胃炎表 現，在感染後約6-48小時會有噁心、嘔吐及下痢等，伴隨發燒及腹部絞痛等症狀。 衛生局稽查該攤商越南法國麵包的製備食材，含有蛋類製品有滷鴨蛋及蛋黃醬，8月3日查 核時發現食材備製場所冰箱溫度不足，蛋黃醬也是在家製作完成後常溫送至攤位，8月2日 、3日，2天疑似於製作蛋黃醬前，未落實雞蛋清潔。 本次食品中毒案，經比對民眾回填的問卷，潛伏期及臨床症狀符合沙門氏菌感染的表現， 因此針對業者開罰54萬元，後續倘人體及環境、食品檢體檢出病原性微生物，將依食品安 全衛生管理法第49條規定移送桃園地檢署偵辦。 衛生局追蹤住院民眾，尚有16人因腹瀉、腹痛、發燒、倦怠等症狀住院中，分別於林口長 庚醫院(4人)、聯新醫院(3人)、桃園醫院(2人)、中壢長榮醫院(2人)、國軍桃園總醫院(2 人)、怡仁醫院(1人)、中壢天晟醫院(1人) 、新北市雙和醫院(1人)。衛生局也派專人主 動電話關心民眾健康並提供諮詢，民眾多反映希望業者能夠道歉及賠償。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.ettoday.net/news/20230806/2555433.htm 6.備註: 原來不是第一次了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.177.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1691338233.A.3F7.html
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08/07 00:11, 2年前 , 1F
暖冰沒後續了嗎？
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08/07 00:11, 2年前 , 2F
好多人喔！ 真的這麼好吃？
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推
08/07 00:11, 2年前 , 3F
台灣人當然是選擇原諒啦 下次不要再犯了 CC
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08/07 00:12, 2年前 , 4F
不過不重要 因為不暖
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推
08/07 00:12, 2年前 , 5F
五樓的肛門插10跟按摩棒也不是第一次了:)
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推
08/07 00:12, 2年前 , 6F
怎麼新聞都報不太一樣啊 一下說一年前
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08/07 00:12, 2年前 , 7F
發生過 一下又說兩年前也發生過？=_=
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08/07 00:12, 2年前 , 8F
幹
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推
08/07 00:13, 2年前 , 9F
好像這一年有換人經營
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推
08/07 00:13, 2年前 , 10F
台灣人最自豪的銅板美食
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08/07 00:14, 2年前 , 11F
夜市也是都這種攤販 低等台灣人就愛這味
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08/07 00:14, 2年前 , 12F
還認為這種垃圾是觀光亮點
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噓
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大腸癌寶島
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08/07 00:20, 2年前 , 14F
外配正嗎
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08/07 00:22, 2年前 , 15F
八卦仔認證的有保險良心店家 沒事
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推
08/07 00:28, 2年前 , 16F
都烙賽過一次還要買 一定有過人之處
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推
08/07 00:28, 2年前 , 17F
怎麼那麼多人愛吃狗的食物吃到撈賽
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推
08/07 00:31, 2年前 , 18F
90塊吃到烙賽這也叫銅板美食?
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推
08/07 00:34, 2年前 , 19F
給食尚玩家報過 人就會狗幹多的
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08/07 00:34, 2年前 , 20F
不過我覺得食尚玩家是反指標
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推
08/07 00:35, 2年前 , 21F
可能味道真的不錯吧 看到出事情中壢
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08/07 00:35, 2年前 , 22F
板還有板友念念不忘
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推
08/07 00:40, 2年前 , 23F
還自己做雞蛋醬唷...
08/07 00:40, 23F
推
08/07 00:50, 2年前 , 24F
雞蛋...怕
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噓
08/07 00:54, 2年前 , 25F
阿不是不乾不淨吃了沒病嗎
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08/07 00:55, 2年前 , 26F
一天到晚吃十元壽司的鄉民早晚輪到你進醫
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08/07 00:55, 2年前 , 27F
院，貪小便宜活該
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推
08/07 00:58, 2年前 , 28F
因為之前出事的時間點2021年10月
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08/07 00:58, 2年前 , 29F
快滿兩年,但google評論只要未滿兩年
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08/07 00:58, 2年前 , 30F
就算差一天系統還是顯示一年
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08/07 00:59, 2年前 , 31F
市場賣的10元壽司超難吃的吧
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推
08/07 01:04, 2年前 , 32F
這蛋 真的好恐怖...
08/07 01:04, 32F
推
08/07 01:12, 2年前 , 33F
新聞：可能冰箱溫度不足 保存出問題
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08/07 01:20, 2年前 , 34F
十圓壽司我不如吃爭鮮餐盒還比較衛生
08/07 01:20, 34F
推
08/07 01:38, 2年前 , 35F
這家好像很有名
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08/07 01:43, 2年前 , 36F
生蛋機率滿高的真的很敢，在台灣用生蛋拌
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08/07 01:43, 2年前 , 37F
沙茶醬覺得也要小心，很有勇氣
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08/07 01:44, 2年前 , 38F
他這家生菜也很多很可能是回越南前先弄好
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08/07 01:45, 2年前 , 39F
洗負評記得二星，大量一星之後都會被消失
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08/07 02:13, 2年前 , 40F
這頂多腹痛 反觀暖市一次讓你腎衰竭
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推
08/07 04:33, 2年前 , 41F
這家生意這麼好啊？
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08/07 06:21, 2年前 , 42F
頂多腹痛？同樣的病原菌捏，真死忠
08/07 06:21, 42F
推
08/07 06:46, 2年前 , 43F
兩年前怎麼沒有現在這樣報導？
08/07 06:46, 43F
推
08/07 07:02, 2年前 , 44F
便利商店至少不會拉肚子 笑死
08/07 07:02, 44F
噓
08/07 07:44, 2年前 , 45F
食安問題= 有投保 好棒棒
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08/07 07:54, 2年前 , 46F
還有人敢吃？
08/07 07:54, 46F
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08/07 08:16, 2年前 , 47F
所以這兩年桃園市府在睡？
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推
08/07 08:36, 2年前 , 48F
我如果看到肉煮好在空氣中放太久
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08/07 08:36, 2年前 , 49F
我都會怕
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08/07 08:37, 2年前 , 50F
感覺這蛋黃醬製程可能要優化
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推
08/07 12:15, 2年前 , 51F
不是第一次 但還能繼續營業
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08/07 12:15, 2年前 , 52F
怎麼跟高雄冰店差這麼多
08/07 12:15, 52F
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