Re: [問卦] 白飯事件 台灣人到底奴性有多重啊?
看到有人說店家講沒白飯要學生等40~70分鐘煮好我就覺得好笑,
這分明就老闆看不起這群學生顧客的講法,
我以前工作的地方遇到這樣怎樣應對的,
突然大批來客飯被吃完就是馬上衝去附近店家買煮好的飯回來頂,
(先跟對方店家打電話確認能夠幫忙才去買,關乎廚師之間的聯絡網和店家間的關係)
在乎自己店家的名聲不要被人笑沒飯可吃比那一餐多賺個幾百白飯錢重要多了,
記住,出來開店商譽永遠是最重要的
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白飯不夠就是店家自己的問題,真的是被社會風氣帶壞了,
沒解決的問題反而批鬥起提出問題的人,
叫人等你店裡煮好本來就大錯特錯,
當下去找其他店家買現成的回來填坑事情就不會鬧成這樣了
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我看師傅打電話去問其他店能不能幫忙好像他們很習慣阿,這不是大家都懂嗎?
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大膽推測一下
1.老闆不懂調飯
2.老闆不爽為了學生去調飯
3.老闆調不到飯
4.其他
你覺得是哪種?
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開店做生意沒有每個來客都是好賺的高單價,
總是會接到不好賺的單,把不好賺的單搞到新聞全國放送,
有必要嗎?
學生客群就是低單價,毛多問題多,但是翻桌快,不要得罪都沒事,
我還是那句話,既然接了,來者是客,商譽比那幾百塊緊急調飯錢重要多了
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聽說,老闆當天不在,不過看他新聞內把學生客群講成這樣,
我覺得他應該先去檢討一下當初他店裡是誰接下這一單的?(嫌學生客群一開始就別接)
然後又是哪個人決定用的種態度補飯的?(接了以後,該有的態度要拿出來)
如果沒有內部檢討,我不認為他這樣還能開得下去,除非拉,店面是他自己的
做生意沒有每單都是高單價好賺的,有辦法那去買樂透就好了還開店做啥?
※ 編輯: hcbr (36.239.61.90 臺灣), 07/10/2023 20:14:02
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