[新聞] 找嘸雞蛋怎麼辦? 綠委張宏陸提解方:可改買鴨蛋
1.媒體來源:
ETtoday新聞雲
2.記者署名:
呂晏慈
3.完整新聞標題:
找嘸雞蛋怎麼辦? 綠委張宏陸提解方:可改買鴨蛋
4.完整新聞內文:
台灣近期因為禽流感與天氣變化等因素持續缺雞蛋,對此,民進黨立委張宏陸7日在立法
院總質詢時提出,台灣人是有吃鴨蛋的,只是以前鴨蛋感覺比較貴,建議農委會可以將一
些要拿去加工為鹹鴨蛋、皮蛋的鴨蛋挪到市面上,讓消費者購買,藉此「減壓」,有一點
舒緩。農委會主委陳吉仲說,歡迎消費者多購買鴨蛋。
立法院今天繼續邀請行政院長陳建仁率領部會首長進行施政報告,並備質詢。
張宏陸下午質詢時關切缺蛋議題,他詢問陳吉仲,大概幾月可以解決缺蛋的問題?陳吉仲
回應,國內的產量大概5、6月將恢復正常,政府將在3月底透過進口與加工的調節,至少
每天都有100多萬顆調節,同時也不排除會再增加專案進口雞蛋,補足不足的部分。
張宏陸表示,每個人都說缺蛋,但小時候在鄉下也有吃鴨蛋,其實現在因為禽流感,全世
界都吃雞,不過鴨蛋沒有缺那麼多,有些外國人不吃鴨蛋的,台灣人則是有吃鴨蛋的,台
灣的鴨蛋很多用來做鹹鴨蛋、皮蛋,是否有想過進口種鴨,然後來生鴨蛋,甚至可以把鴨
蛋挪出來做調配,「其實很多人也吃鴨蛋,只是以前鴨蛋感覺比較貴呀!在這種情況下,
不能挪一些,讓市面上也能買得到鴨蛋嗎?一個替代呀!」
陳吉仲回應,歡迎大家採購鴨蛋,不過這個比較適合消費者,因為雞蛋、鴨蛋在加工上有
不同的用途,在加工的部分比較不能替代,但是消費者的部分歡迎多購買國內的鴨蛋。
張宏陸說,這就是他的意思,可以將要拿去加工的鴨蛋,挪一些上架給消費者去買,多少
可以「減壓」,建議農委會可以朝這個方向去,可以有一點舒緩。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.ettoday.net/news/20230307/2454105.htm
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