Re: [新聞] 飯店業缺工3成 雲品盛治仁:加薪也招不滿人力
亞當斯密這位經濟學家說,他自己跟商人講話的時候會特別小心。他的心路歷程簡而言之
,就是從一開始講道德倫理(道德情操論),到後來講存粹理性的經濟學(國富論),他說過
最有名的話,我想就是:
“It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker
that we expect our dinner, but from their regard to their own self-interest.
We address ourselves not to their humanity but to their self-love, and never
talk to them of our own necessities, but of their advantages”
翻譯:
並不是因為屠夫、釀酒人或是烘焙師本身的良善而導致我們能夠享受我們的晚餐,我們能
夠享受晚餐是源自於他們對自己利益的考量。我們並不討論他們人性的美好,而是討論他
們的自愛,而且我們從來不述說我們的需求,而是說明他們的利益所在。
目前看起來飯店業者的利益所在,就是便宜的人力,37K的人力貴,外勞便宜,那我跟政
府要外勞,而且他們會想盡辦法跟政府凹外勞。
看起來飯店業者還是以為自己被排除在需求與供給的競爭之外,想要給政府罩。
我是覺得這種企業本身就沒有競爭力,要不要乾脆解散清算後,把錢投在其他更有利益的
事業上呢?
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