Re: [問卦] 一磅200跟一磅400咖啡豆子差在哪
※ 引述《great5566 (陳央)》之銘言:
: ※ 引述《Brad255 ()》之銘言:
: 會在那邊研究豆子
: 器材等等
: 我覺得都是時間太多了啊
: 出社會咖啡本來就是提神用
: 早上一定要一杯
: 看看便利商店 買便宜一杯30多元的咖啡大有人在
: 甚至買冰箱內的咖啡也是一堆人
: 證明時間比較重要
: 所以我看我朋友研究咖啡豆 器材
: 都覺得你們是不是時間太多啊?
: 而且大多數人都喝不出來差別
: 以上
一杯30元就真的很貴啊......
https://i.imgur.com/b5IhnmD.jpg
用算的,生豆買品質還不錯的,1公斤生豆約能烘出850克熟豆。
煮一壺1人份/3杯 摩卡;手沖一杯300ml 約20克。
850/20= 42杯咖啡。
500/42= 12元。
也就是自己烘咖啡,一杯才12元。
一般精品咖啡生豆價錢在每公斤300元以上。
所以300/42 = 8 ,一杯品質好的咖啡才8元。
就跟自己在家煮食一樣。
品質可以接受,而且便宜。
當然,你如果覺得自己在家煮食的人都是時間太多吃飽太閒,整體來說也沒錯啦。
不同時間運用的方式而已,你玩手遊看廢片的時候,人家用來煮食、烘咖啡。
然後你每天花2杯咖啡60元,人家喝自己喜歡的味道2杯花20元。
一年也才差14600,說實在沒多少錢。
時間比較重要,但自己烘個咖啡,早點睡,早點起床,煮杯咖啡好好利用時間還省錢,其
實也挺實際的。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.238.112 (臺灣)
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問題就是你想吃雲林彰化的米、宜蘭花蓮台東的米,還是不知道哪進口的米。
※ 編輯: fenderrb (49.217.238.112 臺灣), 10/13/2022 13:04:22
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你如果認真的看一下,好市多買的豆子,就會發現很多的豆子是應該被挑掉不應該被喝下
肚的。另一方面,你願意喝放多久的豆漿。
所以,要買熟豆的話,我願意多花一點錢
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沒有壓,只是刮平,沒有壓實,蒸氣壓力不夠沒辦法煮。
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你可能可以google看看瑕疵豆,碎豆其實還好不影響健康。
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因為我確診之後嗅覺很差,不用這麼麻煩了。
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那表示豆商給的豆子非常不新鮮。過季豆損耗會大幅提升。
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※ 編輯: fenderrb (49.217.238.112 臺灣), 10/13/2022 13:43:02
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這些都是「嗜好品」,嗜好就是求有求好。
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