Re: [問卦] 一磅200跟一磅400咖啡豆子差在哪

看板Gossiping作者el500 (飛高高)時間3年前 (2022/10/13 15:24)推噓7(7推 0噓 2→)

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200 400基本上沒差多少，就差在新鮮度促銷而已。放了半年的豆子老闆巴不得打5折都還太貴。沒玩烘豆時初期玩咖啡先喝市售袋裝的豆子普遍一磅落在200-400左右 https://i.imgur.com/7UMrLkt.jpg

喝多了發現出廠3個月後味道就不好了，然後就會發現很多買一送一的特價，當時也是買了很多來試後來只挑2周左右內出廠的豆子剛好養豆完可以喝，再刁新鮮就要去小店買，但是那種價格真的很貴半磅就會賣你400以上，就開始買生豆自己炒。開始自己炒豆子後完全是另一種等級的味道，隨便買便宜的生豆自己炒，都比外面連鎖好 https://i.imgur.com/heoWk3U.jpg

咖啡老實說我也不覺得特別好喝但咖啡豆在研磨後散發出的乾香氣，熱水沖下去後散發出的濕香氣沖完後聞咖啡液散發出的花香把自己想成是好兄弟吃供品的感覺就會得到能量你各位買外面的咖啡最棒的味道早就被店員先吸光了有興趣研究咖啡的話建議直接去咖啡展逛逛一次就能喝到好幾百種的口味，喝過才有記憶點，不然都是便利商店襪子水記憶。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.80.163 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1665645887.A.726.html

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