Re: [問卦] 幹誰說炒飯很簡單的已回收

看板Gossiping作者bezbol (o.o)時間3年前 (2022/08/21 08:50)推噓2(2推 0噓 4→)

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笑死人什麼鍋氣技巧根本就是古時候的觀念如果真的不太會炒飯買不沾炒鍋就解決中大火加點油炒蛋，下其它菜料都熟了之後關小火隔夜飯下鍋前先用飯匙攪一攪避免結塊下鍋後再用矽膠鍋鏟邊炒邊壓加調味料慢慢炒慢慢拌這樣就能粒粒分明只要注意你加的菜料不要水分太多就行如果沒有隔夜飯同樣的方式也可以炒新煮的飯用電鍋煮飯時水加少一點一樣可以 ※ 引述《bluehttp (公鯊小)》之銘言： : 今天突然想炒飯來吃 : 看YT的炒飯步驟操作 : 1.先拿三顆蛋打蛋花 : 2.加油熱鍋 : 3.打入蛋花 : 4.加入剩飯不斷攪拌 : 5.加入醬油跟鹽調味攪拌 : YT炒的飯是粒粒分明 : 怎麼我炒的飯糊在一起 : 想說一定是水分太多所以一直炒 : 結果底部操輝搭 : 吃一口靠北難吃 : 最後只好煮水餃吃 : 幹炒飯不是很多人說簡單嗎? -- Sent From My Asshole -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.108.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1661043006.A.856.html

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erisiss0

08/21 08:54, 3年前 , 1^F

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Forcast

08/21 09:07, 3年前 , 2^F

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sanshin

08/21 09:18, 3年前 , 3^F

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