[新聞] 業者憂 石斑魚內外銷都陷困境

看板Gossiping作者 (aisinjuro)時間1年前 (2022/06/16 09:54), 編輯推噓125(162推 37噓 177→)
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1.媒體來源: 聯合報 2.記者署名: 彭宣雅 3.完整新聞標題: 業者憂 石斑魚內外銷都陷困境 4.完整新聞內文: https://uc.udn.com.tw/photo/2022/06/14/realtime/17439984.jpg
高雄永安區是國內重要的石斑魚產地，大陸封殺台灣石斑魚進口讓當地漁民憂心。記者劉 學聖／攝影 中國大陸以用藥為由對台灣下石斑魚禁令，農委會計畫以延養、內銷、外銷因應。但業界 分析，台灣石斑魚過去外銷市場九成到大陸，但因以「活魚運搬」為特殊的銷售方式，加 上高價、魚體大型需分切、料理不易，國內市場接受度恐有限，外銷也有相關國際認證關 卡需克服，要轉內外銷都將是難題。 首先是內銷，石斑魚大王戴崑財說，石斑魚大多辦桌、宴會才上桌，但疫情期間聚餐、宴 會減少，銷售困難，加上石斑魚屬於高價魚種，不是一般家庭能消費了，沒有餐廳市場、 家庭又吃不起，加上料理又不方便，內銷市場沒這麼好推。 戴崑財還說，台灣魚市場胃納量就這麼大，吃了石斑就不吃虱目魚，吃了虱目魚就不吃台 灣鯛、午仔魚，也會排擠國內漁產消費。 至於外銷，某南部養殖業者說，基本上只有華人才吃石斑魚，即便是歐美國家，也是當地 華人才吃，大型的石斑魚皮下組織豐厚、油膩感重，外國人不太接受；鱸魚、鲱魚、鮭魚 排在歐美排餐才大受歡迎。戴崑財也說，要先弄清楚外銷市場在哪裡，不是我們想賣就可 賣出去，政府應先弄清楚策略與配套是什麼。 且過去台灣石斑魚多以活魚運搬到大陸銷售，未來要外銷到其他國家，恐不適合此一特殊 方式，戴崑財說，大型魚就是要分切低溫冷凍包裝，內外銷才走得遠。 台灣鯛協會理事長、嘉義大學水生生物科學系助理教授郭建賢則說，外銷漁產要看不同國 家及通路商要求。以台灣鯛為例，出口美國不需要任何標章、認證，但美國商務部會來現 勘，如果要出貨好市多就須有水產養殖管理委員會(ＡＳＣ)認證。 郭建賢舉例，前年日本東奧要求出口供應東奧的養殖水產須有全球優良農業規範 (GLOBALG.A.P.)；出口到沙烏地阿拉伯的台灣鯛，這兩年卡在沙國無法來台廠勘，至今還 沒解決；而歐盟各國也需要通過ＡＳＣ認證，驗出有問題就銷毀，出口商為了降低風險因 而不太愛做歐盟市場。 郭建賢認為，台灣養殖戶多小戶，要做相關認證成本高，且拿政府補助習慣了，會認為要 多花錢做認證應要政府出錢。 5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結，不可用轉載媒體連結: https://udn.com/news/story/122886/6388465 6.備註: 老百姓憂不憂? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.95.245 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1655344447.A.112.html
推
06/16 09:54, 1年前 , 1F
該請韓總出來救了
06/16 09:54, 1F
推
06/16 09:55, 1年前 , 2F
不爽不要養
06/16 09:55, 2F
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06/16 09:55, 1年前 , 3F
干我屁事 倒一倒阿
06/16 09:55, 3F
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06/16 09:55, 1年前 , 4F
所以借牌的要抓了嗎？
06/16 09:55, 4F
推
06/16 09:55, 1年前 , 5F
禁藥是致癌物
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06/16 09:56, 1年前 , 6F
毒石斑還要台灣人吃喔？吃你媽啦
06/16 09:56, 6F
推
06/16 09:56, 1年前 , 7F
馬的 加毒時怎麼不該
06/16 09:56, 7F
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06/16 09:56, 1年前 , 8F
去問政府這種勾當天知地知你不知？
06/16 09:56, 8F
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06/16 09:56, 1年前 , 9F
垃圾在亂借牌阿
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06/16 09:56, 1年前 , 10F
外銷走不通 內銷一樣會被懷疑也問題
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06/16 09:56, 1年前 , 11F
不是民生必需品 憑甚麼討補助 賣不出
06/16 09:56, 11F
推
06/16 09:57, 1年前 , 12F
而歐盟各國也需要通過ＡＳＣ認證，驗
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06/16 09:57, 1年前 , 13F
去倒一倒阿
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推
06/16 09:57, 1年前 , 14F
翻譯:show me the money
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出有問題就銷毀，出口商為了降低風險
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推
06/16 09:57, 1年前 , 16F
只有賣不出去的價格
06/16 09:57, 16F
推
06/16 09:57, 1年前 , 17F
活該
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推
06/16 09:57, 1年前 , 18F
業者：給我補助金
06/16 09:57, 18F
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06/16 09:57, 1年前 , 19F
這段就看的出來自己也知道魚有問題
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推
06/16 09:57, 1年前 , 20F
從這篇看來當初馬找中國似乎也是最好的選擇了.
06/16 09:57, 20F
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06/16 09:57, 1年前 , 21F
... 啊當時民進黨狂反對欸
06/16 09:57, 21F
推
06/16 09:58, 1年前 , 22F
問潘縣長啊，他不是早就佈局好了
06/16 09:58, 22F
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06/16 09:58, 1年前 , 23F
不是超前部署國外了?
06/16 09:58, 23F
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06/16 09:58, 1年前 , 24F
嗯 送去第三方檢驗看看?
06/16 09:58, 24F
推
06/16 09:58, 1年前 , 25F
我們有國軍，學生...
06/16 09:58, 25F
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06/16 09:59, 1年前 , 26F
東西賣不掉是誰的問題很清楚了吧
06/16 09:59, 26F
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06/16 09:59, 1年前 , 27F
不講清楚來路不明的魚 還想賣國內喔
06/16 09:59, 27F
噓
06/16 09:59, 1年前 , 28F
2000戶養殖 外銷合格牌500張 剩下1500戶
06/16 09:59, 28F
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06/16 09:59, 1年前 , 29F
不能外銷 這些品質合格嗎
06/16 09:59, 29F
噓
06/16 10:00, 1年前 , 30F
垃圾產業可以自由市場淘汰嗎
06/16 10:00, 30F
→
06/16 10:00, 1年前 , 31F
外銷都這樣搞 內銷不會嗎?
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→
06/16 10:00, 1年前 , 32F
有沒有孔雀綠啊？
06/16 10:00, 32F
推
06/16 10:00, 1年前 , 33F
雞蛋不要放同一個籃子結果九成銷陸= =
06/16 10:00, 33F
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06/16 10:00, 1年前 , 34F
怎麼可以抓借牌的、這樣政治獻金少多少啊
06/16 10:00, 34F
推
06/16 10:00, 1年前 , 35F
恐怖哦@@
06/16 10:00, 35F
推
06/16 10:00, 1年前 , 36F
笑死 不賣中國 問題就這麼多喔
06/16 10:00, 36F
推
06/16 10:00, 1年前 , 37F
去死啊
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推
06/16 10:00, 1年前 , 38F
郭正亮說目前說法有兩種 1.混單 2.運輸船
06/16 10:00, 38F
推
06/16 10:01, 1年前 , 39F
現在教育普及 過去這種高用藥的習慣不
06/16 10:01, 39F
還有 297 則推文
噓
06/16 13:29, 1年前 , 337F
不要賣那麼貴不就好了
06/16 13:29, 337F
噓
06/16 13:47, 1年前 , 338F
干我屁事，平時沒在經營銷路活該要倒快倒
06/16 13:47, 338F
→
06/16 13:53, 1年前 , 339F
不降價就下去
06/16 13:53, 339F
推
06/16 14:23, 1年前 , 340F
憂三小 降價求售不會嗎
06/16 14:23, 340F
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06/16 14:35, 1年前 , 341F
自己選的 自己承擔
06/16 14:35, 341F
推
06/16 14:46, 1年前 , 342F
幹你娘不要降價，撐到底
06/16 14:46, 342F
推
06/16 14:52, 1年前 , 343F
石斑魚民眾不吃會死嗎？是必需品嗎？他
06/16 14:52, 343F
噓
06/16 14:52, 1年前 , 344F
五星縣長不是超前部署搞定了？現在誰在造
06/16 14:52, 344F
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06/16 14:52, 1年前 , 345F
媽的政府別又在哪呼籲救救養殖戶，上次
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06/16 14:52, 1年前 , 346F
謠？
06/16 14:52, 346F
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06/16 14:52, 1年前 , 347F
鳳梨跟釋迦夠讓人煩了。
06/16 14:52, 347F
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06/16 14:55, 1年前 , 348F
賣便宜一點啊
06/16 14:55, 348F
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06/16 15:05, 1年前 , 349F
無恥
06/16 15:05, 349F
推
06/16 15:26, 1年前 , 350F
好耶你各位納稅人的錢要去補漁民投資失利的
06/16 15:26, 350F
→
06/16 15:26, 1年前 , 351F
洞了
06/16 15:26, 351F
推
06/16 15:39, 1年前 , 352F
推
06/16 15:39, 352F
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06/16 15:57, 1年前 , 353F
人家為了食安確實要求，看來看去正途
06/16 15:57, 353F
噓
06/16 15:58, 1年前 , 354F
怎麼不說你們業者乾了什麼骯髒勾當
06/16 15:58, 354F
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06/16 15:58, 1年前 , 355F
就只有改進，難道要國內消費者買單 ?
06/16 15:58, 355F
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06/16 16:01, 1年前 , 356F
數個案例大同小異，其實是國內業者
06/16 16:01, 356F
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06/16 16:02, 1年前 , 357F
該想辦法提升一下整個產品線了吧 ?
06/16 16:02, 357F
推
06/16 16:02, 1年前 , 358F
最後才是重點 拿補助習慣了
06/16 16:02, 358F
推
06/16 16:34, 1年前 , 359F
賣不出去的東西要台灣人買單?
06/16 16:34, 359F
→
06/16 17:49, 1年前 , 360F
給死忠的吃啊
06/16 17:49, 360F
推
06/16 18:03, 1年前 , 361F
讓市場機制教訓一下
06/16 18:03, 361F
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06/16 18:37, 1年前 , 362F
不能自由市場嗎 每次都補助
06/16 18:37, 362F
推
06/16 19:12, 1年前 , 363F
高 價 魚 種
06/16 19:12, 363F
→
06/16 19:13, 1年前 , 364F
成本價賣一賣就不錯了，別期待跟以
06/16 19:13, 364F
→
06/16 19:13, 1年前 , 365F
前一樣賺
06/16 19:13, 365F
推
06/16 19:34, 1年前 , 366F
貸坤財還趕講話喔？
06/16 19:34, 366F
→
06/16 19:44, 1年前 , 367F
爛東西給民進黨支持者吃就好
06/16 19:44, 367F
→
06/16 19:44, 1年前 , 368F
因為他們說是中國的問題，那你就自己
06/16 19:44, 368F
→
06/16 19:44, 1年前 , 369F
吃
06/16 19:44, 369F
推
06/16 20:15, 1年前 , 370F
轉行
06/16 20:15, 370F
推
06/17 00:13, 1年前 , 371F
那就不養老共吃的石斑,養歐美日會吃
06/17 00:13, 371F
推
06/17 03:10, 1年前 , 372F
當初不要亂下藥不就沒事了？叫什麼叫
06/17 03:10, 372F
推
06/17 07:55, 1年前 , 373F
全文重點就最後一句吧 給我補助！！
06/17 07:55, 373F
→
06/17 08:19, 1年前 , 374F
我東西無毒超好 但我不會公布檢驗報告
06/17 08:19, 374F
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06/17 08:19, 1年前 , 375F
我也不想外銷到需要認證的國家或市場
06/17 08:19, 375F
→
06/18 00:17, 1年前 , 376F
心中有屎才不敢外銷
06/18 00:17, 376F
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