[問卦] 慟，水餃煮了半小時，皮還是沒熟

看板Gossiping作者 (阿草)時間3年前 (2021/06/06 18:41), 3年前編輯推噓108(127推 19噓 119→)
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小弟下雨在家，決定不為難外送師，自己煮水餃，但這冰箱的水餃怎麼煮了半小時還是沒 全熟，悲痛莫名QQ https://i.imgur.com/tAysjGA.jpg
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只吃肉啊
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你到底怎煮的 有夠廢
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你這是噴吧
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水餃不會煮的可以煮泡麵就好...
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塑膠做的 賺到了
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你到底怎麼煮的...
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水餃凍太久了啦
D大說到重點了，這包剩餘10顆水餃在家裡冰箱躺了一個多月了吧 180.217.137.19 06/06 18:42
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用什麼煮?我快煮鍋沒半小時都煮爛了一 一
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把皮去掉吃內餡就好
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溫度不夠 看就知道沒有人的溫度 難
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怪不會熟
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怎麼煮的.....
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厚皮?
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水滾放餃不退冰 滾三次放三次 蓋住小火等
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有解凍ㄇ
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用火雲掌不會喔
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這水餃冰很久了吧 老水餃
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連水餃都不會你只剩下湯圓跟泡麵可以
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要用寬油先炸過
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吃了吧
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水太少？
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到底要怎樣才能煮水餃半小時還煮不熟
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水滾下鍋 滾加水3次後3~5分鐘就好啦
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該不會水煮了半小時還是只有50度吧
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？？？你怎麼煮的
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-.-|||
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水是不是根本沒滾阿
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滾水煮？半小時應該早就皮肉分離了
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煮的時候水要加多點啦！煮麵條水太少也是
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※ 編輯: tang (1.170.245.190 臺灣), 06/06/2021 18:44:42
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你是煮水餃 還是溫水泡水餃
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會煮不熟的
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你是在山上煮喔?
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沒聽過半小時還沒熟的
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煮水餃會失敗也蠻厲害的，乖乖吃泡麵吧
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小學生都會煮水餃 你還不會
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你是用開水泡逆
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笑死
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還有 188 則推文
還有 3 段內文
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06/06 20:51, 3年前 , 226F
然後冷水一杯下去20秒後關火撈起
06/06 20:51, 226F
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煮好了關火 悶它個三五分左右 再開蓋起鍋
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06/06 20:52, 3年前 , 228F
水餃內餡 才會透
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06/06 20:53, 3年前 , 229F
你確定你煮的是水餃？
06/06 20:53, 229F
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06/06 20:54, 3年前 , 230F
等你買過就知道了啦，而且加冷水是為了怕皮
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06/06 20:54, 3年前 , 231F
爛掉，還皮不軟有啥關係
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噓
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你煮水餃之前不先從冰箱裡拿出來退
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冰？ 那麼簡單也不會 嫩
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06/06 21:16, 3年前 , 234F
幫qq
06/06 21:16, 234F
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06/06 21:29, 3年前 , 235F
火力和水量都要足夠才不會這樣
06/06 21:29, 235F
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06/06 21:38, 3年前 , 236F
麵粉類約100度半小時哪可能不熟
06/06 21:38, 236F
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06/06 21:41, 3年前 , 237F
冷凍水餃要冷水下鍋，生鮮水餃才是滾水下
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，這是避免餃子皮爆掉
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06/06 21:42, 3年前 , 239F
還有記得「開鍋煮皮，蓋鍋煮餡」八字真
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06/06 21:43, 3年前 , 240F
言就對了
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06/06 21:47, 3年前 , 241F
不用加冷水 滾了水餃浮起轉小火 再滾5
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06/06 21:47, 3年前 , 242F
加冷水只會讓水餃皮變爛
06/06 21:47, 242F
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你住高山喔，普通煮怎麼可能煮不熟
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06/06 21:57, 3年前 , 244F
嘖嘖
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我放超過一個月也都沒事
06/06 22:05, 245F
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多放幾次生水進去煮開
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06/06 22:16, 3年前 , 247F
你是用冷水煮？！
06/06 22:16, 247F
噓
06/06 22:49, 3年前 , 248F
水滾才下鍋，不是沒滾就丟進去
06/06 22:49, 248F
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06/06 22:50, 3年前 , 249F
猜用電磁爐水溫太低
06/06 22:50, 249F
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06/06 23:21, 3年前 , 250F
？？？？
06/06 23:21, 250F
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06/06 23:26, 3年前 , 251F
…..
06/06 23:26, 251F
推
06/06 23:38, 3年前 , 252F
我水餃放冷凍庫3個月也不會有這種問
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06/06 23:38, 3年前 , 253F
題
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06/06 23:39, 3年前 , 254F
如果真的不會煮可以考慮用電鍋蒸比較
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簡單
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06/06 23:42, 3年前 , 256F
電鍋蒸是好方法
06/06 23:42, 256F
推
06/07 01:03, 3年前 , 257F
要滾了以後加冷水兩次啦
06/07 01:03, 257F
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06/07 14:34, 2年前 , 258F
我小學就會煮水餃了...
06/07 14:34, 258F
噓
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先看熟小當家整部在來問
06/08 04:47, 259F
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06/08 16:53, 2年前 , 260F
怎麼可能
06/08 16:53, 260F
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06/08 16:56, 2年前 , 261F
水要滾啊...
06/08 16:56, 261F
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06/08 16:59, 2年前 , 262F
你真的是煮水餃???
06/08 16:59, 262F
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06/08 16:59, 2年前 , 263F
一個多月也還好吧
06/08 16:59, 263F
推
06/08 17:03, 2年前 , 264F
冷凍水餃要冷水煮沒錯
06/08 17:03, 264F
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06/08 17:55, 2年前 , 265F
這水餃冰半年嗎XD
06/08 17:55, 265F
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