Re: [問卦] 世界冠軍咖啡一杯600很普通的八卦???
咖啡本來就不是百分之百用價格可以衡量的啊
就算同產區 同莊園 給不同人烘
都能有不同的風味了
焙度都不可能一樣了
頂多做到相似而已
更何況每個人的喜好不同的
基本上跟茶 跟酒一樣啊
頂多就是能做個參考啦
不過台灣烘焙技術在世界上來說
真的非常好的 平均值啦
不過種植的技術就真的還好
會貴就是人工再貴而已
半磅上千元的
隨便拿支國外五六百左右的都贏台灣的
有這預算真的不必拘泥在台灣豆啦
不過我覺得我家巷口的咖啡店吊打
因為老闆很nice
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不要 這樣以後人太多我就沒位子坐了
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