[問卦] 99元牛排到底賺什麼？已回收

看板Gossiping作者 (獸人H)時間5年前 (2020/10/28 15:01), 5年前編輯推噓30(33推 3噓 26→)
留言62則, 50人參與, 5年前最新討論串1/2 (看更多)
看最近有家新開的99元牛排， 標榜外帶牛排， 裡面有豬排/牛排/雞排一大塊， 加上可以選油麵或白麵， 還有打一顆荷包蛋， 還可以選蘑菇醬或黑胡椒醬， 這麼一大碗才99元， 肉就很貴了， 還有店面租金和人事開銷， 這到底要賺什麼？ -- 如果還有來世，我想當一個獸人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.27.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1603868511.A.F92.html
推
10/28 15:02, 5年前 , 1F
是別人賺太多
10/28 15:02, 1F
推
10/28 15:02, 5年前 , 2F
你真的以為吃到的都是肉？
10/28 15:02, 2F
還有吃到麵和蛋阿
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10/28 15:03, 5年前 , 3F
那一片那麼薄是多貴了
10/28 15:03, 3F
看起來蠻厚的耶
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10/28 15:03, 5年前 , 4F
組合肉很便宜好嗎 某網站什麼比屌大牛排
10/28 15:03, 4F
鄉民都19公分起跳
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10/28 15:03, 5年前 , 5F
那個成本低到你會不敢買
10/28 15:03, 5F
推
10/28 15:03, 5年前 , 6F
你就知道一些店賺多多
10/28 15:03, 6F
→
10/28 15:04, 5年前 , 7F
素食的肉啦
10/28 15:04, 7F
推
10/28 15:04, 5年前 , 8F
成本大概才30
10/28 15:04, 8F
真的嗎？
推
10/28 15:05, 5年前 , 9F
成本最貴的是那顆蛋吧
10/28 15:05, 9F
推
10/28 15:05, 5年前 , 10F
重組啊 笨
10/28 15:05, 10F
笨錯了嗎？ ※ 編輯: humbler (36.230.27.208 臺灣), 10/28/2020 15:06:59
推
10/28 15:05, 5年前 , 11F
你知道房東賺多大了吧
10/28 15:05, 11F
→
10/28 15:05, 5年前 , 12F
瓦斯 水 電 冷氣 冰箱 鐵板 員工 洗碗精 哪個不用錢?
10/28 15:05, 12F
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10/28 15:06, 5年前 , 13F
還有飲料 那你覺得 99元 是真的牛肉嗎 哈哈哈
10/28 15:06, 13F
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10/28 15:08, 5年前 , 14F
你真以為店家批發肉的價格跟你零售一樣？
10/28 15:08, 14F
批發價多少？
推
10/28 15:08, 5年前 , 15F
以前輔大花園夜市牛排 每月10多萬在賺的 很恐怖　
10/28 15:08, 15F
好恐怖喔~恐怖到了極點喔~
推
10/28 15:09, 5年前 , 16F
那是組合肉，成本便宜到掉渣
10/28 15:09, 16F
所以是多便宜？
→
10/28 15:10, 5年前 , 17F
夜市租金便宜 賺才兇 　店面喔 一部份幫房東打工
10/28 15:10, 17F
房東怎樣都贏 ※ 編輯: humbler (36.230.27.208 臺灣), 10/28/2020 15:11:42
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10/28 15:11, 5年前 , 18F
本來就沒多少錢沒煮飯喔？
10/28 15:11, 18F
推
10/28 15:15, 5年前 , 19F
蛋可能是食材中成本最高的
10/28 15:15, 19F
噓
10/28 15:16, 5年前 , 20F
google 組合肉 批發 很難？
10/28 15:16, 20F
推
10/28 15:17, 5年前 , 21F
這種通常是自有店面才能賣那麼便宜
10/28 15:17, 21F
推
10/28 15:17, 5年前 , 22F
油麵也很便宜 便宜到你覺得那不是食物
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10/28 15:17, 5年前 , 23F
成本20~30是可能的 貴的是房租
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10/28 15:18, 5年前 , 24F
哈
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10/28 15:18, 5年前 , 25F
跑一趟食品原料行 你會知道價格
10/28 15:18, 25F
推
10/28 15:18, 5年前 , 26F
不要問很可怕
10/28 15:18, 26F
推
10/28 15:23, 5年前 , 27F
知道原料你就會少吃了
10/28 15:23, 27F
推
10/28 15:25, 5年前 , 28F
台南還有70元ㄉ牛排欸
10/28 15:25, 28F
噓
10/28 15:27, 5年前 , 29F
就很多製杖便宜的不敢吃，店家只好加價賣才有生意
10/28 15:27, 29F
推
10/28 15:29, 5年前 , 30F
店家漲價是因為房租好嗎 現在很多店加註組合牛肉了
10/28 15:29, 30F
推
10/28 15:29, 5年前 , 31F
你吃的牛肉不是牛的肉
10/28 15:29, 31F
推
10/28 15:29, 5年前 , 32F
夜市牛排成本4-50不是幾年前就報過了？
10/28 15:29, 32F
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10/28 15:40, 5年前 , 33F
房子是自己的，牛排是組合肉黏的
10/28 15:40, 33F
推
10/28 15:41, 5年前 , 34F
原肉賣都有賺啦 又不是什麼高檔東西
10/28 15:41, 34F
推
10/28 15:46, 5年前 , 35F
10/28 15:46, 35F
推
10/28 15:54, 5年前 , 36F
10/28 15:54, 36F
推
10/28 15:55, 5年前 , 37F
過期肉
10/28 15:55, 37F
推
10/28 15:57, 5年前 , 38F
食材成本最多三成
10/28 15:57, 38F
推
10/28 16:01, 5年前 , 39F
那種肉都是別人不要的下腳肉 組一組來賣的
10/28 16:01, 39F
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10/28 16:01, 5年前 , 40F
沒賣出去就要丟掉的那種肉 很便宜
10/28 16:01, 40F
推
10/28 16:07, 5年前 , 41F
醬給你用得重鹹你
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10/28 16:21, 5年前 , 42F
就餵豬啊
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10/28 16:23, 5年前 , 43F
那個肉成本很低的
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10/28 16:27, 5年前 , 44F
就肉片不是排
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噓
10/28 16:35, 5年前 , 45F
你以為洗腎王國是假的嗎？
10/28 16:35, 45F
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10/28 16:40, 5年前 , 46F
幾百元的火鍋照樣是組合肉
10/28 16:40, 46F
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10/28 16:44, 5年前 , 47F
太便宜不敢買的？貴的品質也不一定好啦
10/28 16:44, 47F
推
10/28 16:51, 5年前 , 48F
那是組合肉片啊
10/28 16:51, 48F
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10/28 16:51, 5年前 , 49F
肉品、食材調味料的來源你絕對不會想知道！
10/28 16:51, 49F
推
10/28 16:53, 5年前 , 50F
房租還比你吃掉那些成本高
10/28 16:53, 50F
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10/28 16:53, 5年前 , 51F
吸血租金絕對是最大成本
10/28 16:53, 51F
推
10/28 17:01, 5年前 , 52F
組合肉你以為很貴？
10/28 17:01, 52F
推
10/28 17:03, 5年前 , 53F
便當也是一塊肉
10/28 17:03, 53F
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10/28 17:03, 5年前 , 54F
還三樣菜，50元買的到
10/28 17:03, 54F
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10/28 18:01, 5年前 , 55F
外帶就是不佔位
10/28 18:01, 55F
推
10/28 19:23, 5年前 , 56F
我想知道來源，拜託誰說明分享一下謝謝
10/28 19:23, 56F
推
10/28 20:28, 5年前 , 57F
組合肉都是淋巴 醬料 麵 湯 全是化工原料
10/28 20:28, 57F
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10/28 20:29, 5年前 , 58F
組合肉一般都是脖子 臉 關節 等噁爛部位+香精
10/28 20:29, 58F
→
10/28 22:11, 5年前 , 59F
肉便宜 不要問太多
10/28 22:11, 59F
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10/30 08:26, 5年前 , 60F
新開的促銷吧
10/30 08:26, 60F
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10/30 08:29, 5年前 , 61F
吃的，通常食材成本不到1/3，給你參考一下
10/30 08:29, 61F
→
10/30 08:30, 5年前 , 62F
我碰過自助餐賣40，老闆自己跟我說成本不到10元的
10/30 08:30, 62F
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