Re: [問卦] 為何啤酒這麼難喝卻一堆人喝的這麼爽!
看到這篇我只能說說的對!但只對了一半。
台灣啤酒真是難喝到爆,什麼台啤金牌都像水一樣沒什麼味道。真要說什麼味道,就是難喝
的味道。但唯一真心覺得還不錯的是18天。
國外進來的牌子像是海尼根、雪山、Budweiser 之類的也都是味道不濃郁的啤酒,我個人也
是覺得不好喝。
啤酒有分很多種製成,每種做出來的味道也都不一樣。常見的有 Pale ale, IPA, Lager, W
heat Ale, Stout, Sour Ale等。在台灣大概就全部叫啤酒,但製成上來說,台啤那些都是L
ager。
如果真心想找好喝的啤酒,可以去試試這些不同製成做出來的啤酒。我個人喜歡Pale ale跟
Wheat Beer。Pale ale 台灣找不太到,但Wheat beer 的話我在家樂福有看過Bluemoon. Bl
ue moon 口感綿密豐厚,不排斥的話可以試試。
IPA 也有看過幾款,但IPA本身就啤酒花味道很重,很苦,不是每個人都可以接受。至於Sto
ut 那些黑啤酒我個人不太愛,咖啡感太重。不過也是有人很愛啦,就當是有酒精的咖啡喝
也不錯(?)
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