Re: [問卦] 檸檬到底是酸性還是鹼性啊？
※ 引述《charlesc (C)》之銘言：
: 各位晚安，
: 最近營養師Ricky的影片，
: 不知道有沒有人可以幫忙上車？
: 講到營養師，
: 有時候新聞或雜誌都會看到，
: 檸檬對身體好、讓身體變鹼性之類的，
: 但是國中課本明明就是教酸性。
: 小妹好奇心旺盛，就上網Google了一下，
: 好像兩種說法都有，那到底是鹼性還是酸性呢？
: 對了，請問五分鐘的是完整版嗎？
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
檸檬當然是酸性的
但是食物怎麼酸也酸不過胃酸
經過胃酸之後到腸道
腸液是鹼性的
所以不管你吃甚麼
結果都是一樣的...
就算吃大量的鹼性食物 短時間內改變血液的PH值
身體很快就會平衡過來 所以要測血液中的酸鹼性其實是一件很困難的事情
結論就是人吃酸/鹼性的食物 對身體的酸鹼值 根本沒有影響
所以才有人的酸鹼體質說被告還罰錢
不過胃食道逆流 有時候是胃酸分泌不足(不是分泌太多喔)
吃點酸的東西是有幫助的
譬如很夯的蘋果醋配檸檬汁
酸鹼體質雖然是假的
但是被歸類在鹼性的食物
常吃確實是比較健康的
幾乎都是蔬果類
因為現代人普遍攝取天然的維生素 礦物質跟膳食纖維不足或者不均衡
紅肉跟脂肪吃太多
容易致癌跟心血管疾病拉
不過八卦是
現在的水果都太甜了
吃那麼多糖進去 其實也不健康啊
人體是一個很奇妙的東西
特別愛垃圾食物
健康的東西反而不愛
這本身就很荒謬
--
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