討論串[問卦] 檸檬到底是酸性還是鹼性啊?
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各位晚安,. 最近營養師Ricky的影片,. 不知道有沒有人可以幫忙上車?. 講到營養師,. 有時候新聞或雜誌都會看到,. 檸檬對身體好、讓身體變鹼性之類的,. 但是國中課本明明就是教酸性。. 小妹好奇心旺盛,就上網Google了一下,. 好像兩種說法都有,那到底是鹼性還是酸性呢?. 對了,請問五分
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首先我們要先釐清2件事情. 光是這兩件事情就很多人搞不清楚了. 1.吃起來酸和pH值酸意思是一樣的嗎?. 答案是的. 因為人類舌頭能吃到酸味就是因為細胞表面的氫離子通道檢測H+. 和影響pH的一樣都是H+. 意思就是說人類舌頭吃到的酸和PH值檢測測到的是一樣的東西. 可以把人的舌頭也想像成一種PH值
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檸檬當然是酸性的. 但是食物怎麼酸也酸不過胃酸. 經過胃酸之後到腸道. 腸液是鹼性的. 所以不管你吃甚麼. 結果都是一樣的.... 就算吃大量的鹼性食物 短時間內改變血液的PH值. 身體很快就會平衡過來 所以要測血液中的酸鹼性其實是一件很困難的事情. 結論就是人吃酸/鹼性的食物 對身體的酸鹼值 根本
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