Re: [新聞] 美豬牛開放》青年豬農:通路不同 衝擊不大
市場有很多層面
今天我家賣豬肉超過40年
我來分享一下我聽到的、我經歷到的
台灣大部分都是透過肉品市場由競標來決定豬隻價格(也決定市場行情)
當然可以透過直接豬農整圈買下
但豬農也不是笨蛋。直接購買整圈豬。會稍低行情
因為一整圈豬有好有壞就像八卦版也不是全部都肥宅
今天開放外銷之後,肉品市場價格一直上揚
因為中國豬肉太貴
幾天前我告知客人子排台灣很便宜只要兩百多
中國一台斤四百多
他回我說這裡是台灣跟中國比什麼
其實台灣豬肉只會越來越貴,尤其是外銷之後
8/13 我看到line朋友分享
某肉品公司特地去刻印章
內容如下
政府無能,供需失調,8/13 xx肉品公司公休一日
說到這裡我必須說
台灣豬農很團結的。透過減少出豬來避免豬價不好
而末端市場,就沒那麼容易了
但 我只能說長期豬肉一定會漲
現在政府開放美豬。一方面是讓豬肉不要漲太快
一方面是避免那些肉品公司成本太重
題外話。今天我才因為一組客人為了買便宜,品質不顧便宜就好而去買冷凍豬肉
這意味著在座的各位以後外食一定很有機會吃到萊克多巴胺豬。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.190.131 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1598611059.A.505.html
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