Re: [問卦] 為什麼日本人這麼愛吃生雞蛋拌飯？

看板Gossiping作者hayate232 (CY)時間5年前 (2020/06/18 23:44)推噓2(2推 0噓 5→)

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※ 引述《saiulbb (#KEEP MLB GREAT!)》之銘言： : 各位E奶三十公分帥哥美女大家晚安大家豪ㄛ!!! : 就是阿小魯熊熊觀察到一個不解的問題想問問大家， : 最近因疫情中斷的日劇拍攝場皆如火如荼的再開，總算不用再回溫舊劇了， : 不過阿小魯發現一個日劇中很常見的家庭畫面，就是日本人很常吃生雞蛋拌飯， : 簡單方便快速，一碗熱騰騰的白飯加上一顆現打的生雞蛋，再加一點醬油攪拌即可完成， : 小魯就好奇的是，為什麼日本人這麼愛吃生雞蛋拌飯，這有這麼好吃嗎？ : 雖然拌飯口感跟蛋香味可以想像得出來，不過小魯對台灣生雞蛋等級實在是沒甚麼信心， : 不敢用台灣的雞蛋來做生雞蛋拌飯，只敢把雞蛋煮熟後才吃， : 有去過日本吃過生雞蛋拌飯的人可以分享一下日本的生雞蛋拌飯到底好不好吃啊？ : 有沒有日本人很愛吃的生雞蛋拌飯到底好不好吃的八卦阿？因為好吃方便，當雞蛋品質要求就比較高因為有沙門氏菌肉毒桿菌問題不過這種拌飯的核心還是蛋黃，這邏輯就好像吃半熟蛋把蛋黃戳破拌飯一樣像我不能接受蛋白的就是吃半熟蛋拌飯居多，但營養價值來說水煮蛋最高也比較有飽足感。日本生食文化也應該是達爾文的結果，光是河豚這東西他們都有辦法處理了，野生河豚會因為海洋微生物幫助的情況下產生河豚毒素，養殖的就比較少了。生牛肉入口即化有機會也可以吃一下生豬肉要求就比較高了，因為豬肉的寄生蟲比牛肉的麻煩大概就這樣吧吃內臟又不是問題，歐洲人也吃內臟阿，英國不是有把內臟剁一剁做成香腸的，法國也有鵝肝醬，德國有豬肝醬。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.98.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1592495072.A.FFA.html

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keyoard

06/18 23:46, 5年前 , 1^F

06/18 23:46, 1^F

本來就是阿，日本人就進化了，又不像中國某皇帝吃生食吃到掛掉，到現在中國還是有生吃野味那種文化..真的不怕死。 ※ 編輯: hayate232 (36.225.98.97 臺灣), 06/18/2020 23:48:11

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chenweichih

06/18 23:47, 5年前 , 2^F

06/18 23:47, 2^F

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chenweichih

06/18 23:48, 5年前 , 3^F