[問卦] 為什麼日本人這麼愛吃生雞蛋拌飯？

看板Gossiping作者 (#KEEP MLB GREAT!)時間4年前 (2020/06/18 19:16), 編輯推噓65(68推 3噓 49→)
留言120則, 86人參與, 4年前最新討論串1/7 (看更多)
各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!! 就是阿小魯熊熊觀察到一個不解的問題想問問大家， 最近因疫情中斷的日劇拍攝場皆如火如荼的再開，總算不用再回溫舊劇了， 不過阿小魯發現一個日劇中很常見的家庭畫面，就是日本人很常吃生雞蛋拌飯， 簡單方便快速，一碗熱騰騰的白飯加上一顆現打的生雞蛋，再加一點醬油攪拌即可完成， 小魯就好奇的是，為什麼日本人這麼愛吃生雞蛋拌飯，這有這麼好吃嗎？ 雖然拌飯口感跟蛋香味可以想像得出來，不過小魯對台灣生雞蛋等級實在是沒甚麼信心， 不敢用台灣的雞蛋來做生雞蛋拌飯，只敢把雞蛋煮熟後才吃， 有去過日本吃過生雞蛋拌飯的人可以分享一下日本的生雞蛋拌飯到底好不好吃啊？ 有沒有日本人很愛吃的生雞蛋拌飯到底好不好吃的八卦阿？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.143.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1592479005.A.DFD.html
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大腸癌
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是真的很好吃，二樓在台灣只能吃三樓的洨拌飯
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好吃啊
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好吃嗎
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生雞蛋沙茶拌飯
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沒吃過 樓下回答
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所以日本人一堆感染寄生蟲
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嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 不敢ㄘ
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真的很好吃，我超愛
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沒吃過，二樓有夠噁心
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好像沒看過拌麵的
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二樓口味重
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二樓嘔嘔嘔嘔嘔
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吃壽喜燒都用掉好幾顆生雞蛋
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雞蛋可生食吧？日本標準
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為什麼台灣人這麼愛生雞蛋加沙茶
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換個說法就是吃母雞月經拌飯
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二樓老饕
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二樓自婊王
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基因的影響 就像香菜有的人吃下去就跟肥皂一樣味道
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豬油拌飯吊打
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https://disp.cc/b/18-crwo (最好吃的生蛋拌飯的吃法！ -
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我都會稍微把蛋煎一下，加個控肉跟筍乾
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進步國家
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根本沒味道啊
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日本雞蛋不一樣
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只會把正晚飯弄得糊糊的
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很噁 就生雞蛋拌飯加點醬油
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加了醬油以後 雞蛋 納豆 山藥 秋葵 四個一起拌下去
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吃起來有夠爽 我這樣可以破戒吃個四五碗沒問題
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超好吃
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日本就一個沒進化的民族 總愛吃生的
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納豆也很好吃啊 可是很多台灣人崩潰
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第四五個看是加海苔或是加泡菜都有
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好吃啊
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06/18 19:42, 4年前 , 37F
真的很好吃
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要用夠熱的飯去拌，也不算生的吧
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06/18 19:47, 4年前 , 39F
日本人真的很愛吃黏黏的食物...
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還有 41 則推文
噓
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黏黏糊糊難吃 納豆或山藥泥也一樣噁
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會禿頭
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日本也會吃動物內臟啊，而且我還看過吃生的的...雖然看起
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來好像不錯吃
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是說，這種可以生吃的蛋怎麼殺菌？ 沙門氏菌很可怕
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06/18 21:20, 4年前 , 86F
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06/18 21:25, 4年前 , 87F
超好吃的好嗎
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好吃
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小時候蛋黃拌稀飯很流行耶
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不止拌飯還沾肉
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噓
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日本雞蛋>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>台灣雞蛋
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他們蛋有處理過可以生吃喇，我住日本窮的時候也是照
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三餐生雞蛋+醬油or納豆拌飯混著吃，還不錯，但吃久
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了會很膩
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日本的蛋味道不一樣 真的好吃
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吃過一次 嘔嘔嘔嘔嘔
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現在在日本工作比起生雞蛋，自己更愛半熟蛋
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台灣沒有這種習慣，所以生雞蛋的標準很低
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但日本因為太多人在吃，技術規格跟標準都比台灣高太多
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但基本是用配熱飯，讓沾在飯上的雞蛋能有一點點熟吧(?)
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還滿好吃阿
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噓
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女人並不想要E奶...
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看油管 生蛋的味道好像會因為飼養方式跟飼料而有所不同
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吃過就懂
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裡面應該不少可以講究的地方
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06/19 00:16, 4年前 , 106F
納豆生蛋拌飯 人間美味
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06/19 00:24, 4年前 , 107F
幹超好吃好嗎
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06/19 00:45, 4年前 , 108F
在日本吃過 超好吃可以天天吃XD
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06/19 00:55, 4年前 , 109F
google "sous vide egg"
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剛好在滅菌溫度上面一點點 = =
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之前生馬肉的沙門氏菌死了不少日本人
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不會有腥味嗎
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不會有腥味 之前在日本吃過班尼克蛋 真的沒腥味
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最近發現台灣的土雞蛋味道也沒有普通白色雞蛋腥
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06/19 01:41, 4年前 , 115F
記得有日本雞場幾乎完全隔離,能接近雞的只有一兩個人
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06/19 02:57, 4年前 , 116F
好吃
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06/19 07:21, 4年前 , 117F
すき家生雞蛋可以試試~但秋葵跟納豆嘔嘔嘔嘔你嘔吐物
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06/19 09:15, 4年前 , 118F
台灣買等級比較好的蛋也行啊 醇香完全沒腥味
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好吃
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台灣要吃生的要買貴的
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