Re: [問卦] 台式牛排的荷包蛋
※ 引述《GrandpaM (大蟲蟲)》之銘言：
: 如題
: 無論是吃孫東寶 還是夜市路邊平價牛排
: 都是常見的粗飽美食
: 但魯肥我不愛澱粉 鐵板麵通常都換蛋 送的麵包也不要 也換成蛋
: 然後點雙份牛排 蛋白質破表有夠爽
: 但問題來了 每次吃都很困擾到底要怎麼處置裡面那顆蛋
: 因為蛋基本上就是生的直接打在燒燙的鐵板上
: 但是蛋的上面已經被牛排給覆蓋 根本沒有位置可以好好翻那顆蛋
: 蛋如果不翻只煎一面的話 又會直接黑掉
: 所以就只能一開鍋蓋就開始拿叉子炒蛋 打散
: 也不知道到底是不是正規吃法
: 有沒有台式牛排到底要怎麼處置那顆蛋的八卦???
我今天用你講的吃法
把麵換成蛋
順便不加醬
http://i.imgur.com/d6G7yYT.jpg
但是問題來惹
先不管翻不翻過去
孫東寶的蛋都是亂打的 一上桌就破
然後因為牛肉一直出水
蛋也不會煎到焦
反倒是黏在牛肉上
變得散散爛爛的
有點噁心
這邊還是建議
有麵就
吃麵
：(
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這什麼 到底什麼優文
OOOOOO
https://i.imgur.com/0Faztct.gif
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