Re: [問卦] 為什麼自己煮的鍋燒意麵這麼難吃
※ 引述《brokenlin (勃肯李)》之銘言:
: 乳題
: 颱風天下班後想說不出門自己下廚就好
: 肥宅我自詡是煮泡麵小當家
: 煮鍋燒意麵應該也得心應手才是
: 就很自信的用了高湯跟水二比一
: 加了高麗菜熬湯頭
: 麵體先用熱水燙過去油
: 打了兩顆蛋
: 最後還加了一匙紹辣醬
: https://i.imgur.com/jSI8hzh.jpg
: 結果吃起來有夠普
: whyyyyy
: 到底為什麼自己在家煮的鍋燒意麵這麼難吃
: 有沒有瓜
簡單說 你不如直接用罐頭高湯或加味精或是柴魚粉
湯頭大概跟外面87%像
高麗菜燙過就好麵最後兩分鐘再放
剩下20秒打蛋
沙茶醬是靈魂
做個6家網咖的心得 給你參考
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妳是我生命中一段最美麗的幸福回憶。
和妳在一起,即使無法見面。
妳的笑容就像太陽,在我的心裡放晴。
Forever∞Yerin♥
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