Re: [問卦] 為什麼自己煮的鍋燒意麵這麼難吃
※ 引述《brokenlin (勃肯李)》之銘言：
: 乳題
: 颱風天下班後想說不出門自己下廚就好
: 肥宅我自詡是煮泡麵小當家
: 煮鍋燒意麵應該也得心應手才是
: 就很自信的用了高湯跟水二比一
: 加了高麗菜熬湯頭
: 麵體先用熱水燙過去油
: 打了兩顆蛋
: 最後還加了一匙紹辣醬
: https://i.imgur.com/jSI8hzh.jpg
: 結果吃起來有夠普
: whyyyyy
: 到底為什麼自己在家煮的鍋燒意麵這麼難吃
: 有沒有瓜
很多人都看不穿鍋燒意麵好吃的洨秘密
很簡單
用鋁鍋溶出的鋁離子多就好吃
用一般鍋溶出的鋁離子少就不好吃
懂？
鍋燒意麵就是好吃在
加了一堆調味料，有酸的有鹹的
再大火快煮，瞬間溶出一大堆鋁離子
熱騰騰上桌，大口把湯喝光，阿嘶～
人間美味
對了，我是誰？
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