[問卦] 到底西冷牛排是什麼牛排？

看板Gossiping作者 (雲消霧散)時間4年前 (2019/07/20 10:05), 4年前編輯推噓9(9推 0噓 15→)
留言24則, 14人參與, 4年前最新討論串1/3 (看更多)
在大陸超市買進口牛排經常看到西冷牛排 查了一下，有些網站說就是沙朗，可是肉中間明明就沒有油花心 還有一些網站說是紐約客，有點混亂 台灣好像一般賣的類別沒有西冷，到底對映到台灣是什麼牛排？ ----- Sent from JPTT on my HTC_U-3u. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.136.46.37 (中國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1563588311.A.B2D.html
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07/20 10:05, 4年前 , 1F
中國真的能上批踢踢喔？
07/20 10:05, 1F
推
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沙朗...港語
07/20 10:05, 2F
可是油花分布明顯不同啊
推
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師父我要東冷
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西堤啦幹
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我之前去都上不了
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用IP直連啊 ※ 編輯: Dissipate (117.136.46.37 中國), 07/20/2019 10:06:19 ※ 編輯: Dissipate (117.136.46.37 中國), 07/20/2019 10:06:50
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07/20 10:06, 4年前 , 6F
沙朗 看英文就知道了
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推
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西狼
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油花不同因為他騙你啊
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是肉邊有一條油，不是在中間
推
07/20 10:07, 4年前 , 9F
那是真的牛ㄇ
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推
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google 西冷牛排四個字遠少於這篇文
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查過了，覺得講的不清楚
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章 看來你不是很閒就是喜歡脫褲子放
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屁
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07/20 10:08, 4年前 , 13F
那我要南南南南南冷
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※ 編輯: Dissipate (117.136.46.37 中國), 07/20/2019 10:09:26 ※ 編輯: Dissipate (117.136.46.37 中國), 07/20/2019 10:09:54
推
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下一篇 西泠印社是什麼印社
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07/20 10:24, 4年前 , 15F
中間有一塊脂肪的是肋眼，英文叫rib eye
07/20 10:24, 15F
可是我怎麼記得小百科說中間有脂肪的好沙朗？
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07/20 10:24, 4年前 , 16F
或 scotch fillet，台灣商人亂取名字才
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統稱莎朗
07/20 10:25, 17F
原來是錯的，恍然大悟 ※ 編輯: Dissipate (117.136.46.37 中國), 07/20/2019 10:25:44 ※ 編輯: Dissipate (117.136.46.37 中國), 07/20/2019 10:26:27
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07/20 10:53, 4年前 , 18F
維基都有西冷牛扒的頁面也寫得很清楚
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邊緣有條油花啊 廣東話頁面
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推
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靠 中國可以上ppt
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Ptt
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推
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Sirloin台灣翻譯沙朗，香港翻譯西冷
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推
07/20 16:43, 4年前 , 23F
有一次在天津看到西冷牛排看不懂，下面英
07/20 16:43, 23F
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07/20 16:43, 4年前 , 24F
文寫west cold更傻眼了...
07/20 16:43, 24F
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