Re: [新聞] 來台7年全倒光！北海道拉麵名店「梅光軒」最後2間分店熄燈

看板Gossiping作者 (★~板橋本環奈~★)時間4年前 (2019/07/16 19:35), 編輯推噓127(137推 10噓 124→)
留言271則, 167人參與, 4年前最新討論串5/11 (看更多)
台灣拉麵控算是蠻多的 只要餐點品質好做得好 相信生意都不會差到哪裡去 這家在FB上看到一堆人嫌 從剛開店品質很不錯 到後面湯頭越來越淡 會倒也不意外 不過很好奇 日本餐廳來台展店好像都會走味 像是金子半之助台灣分店被嫌品質不好 社長還特地飛來台灣突擊檢查 發現台灣店員都沒照sop在做事 一風堂也是被嫌到臭頭 日本一風堂才把代理權收回改自己直營 不知道是台灣人做事不認真 還是日本人不用心經營 -- 不給點心的話…就要惡作劇了喔～♥ 『姬坂乃愛』 https://i.imgur.com/Q8qBtIY.gif
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.4.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1563276931.A.B29.html
推
07/16 19:36, 4年前 , 1F
台灣人老闆
07/16 19:36, 1F
推
07/16 19:36, 4年前 , 2F
台灣人為了業績會COSTDOWN阿
07/16 19:36, 2F
推
07/16 19:36, 4年前 , 3F
台灣人不就能混就混，認真做事的是傻子
07/16 19:36, 3F
→
07/16 19:36, 4年前 , 4F
7年
07/16 19:36, 4F
→
07/16 19:36, 4年前 , 5F
台灣沒有職人文化
07/16 19:36, 5F
推
07/16 19:37, 4年前 , 6F
用日本薪水請台灣人，誰敢不照SOP？
07/16 19:37, 6F
推
07/16 19:37, 4年前 , 7F
錢那麼少認真個屁
07/16 19:37, 7F
推
07/16 19:37, 4年前 , 8F
老實說拉麵要完全照日本口味做，真的太鹹。
07/16 19:37, 8F
推
07/16 19:37, 4年前 , 9F
就台灣一堆靠北口味不合
07/16 19:37, 9F
→
07/16 19:37, 4年前 , 10F
最誇張反而是日本人，來台灣賣比日
07/16 19:37, 10F
→
07/16 19:37, 4年前 , 11F
台灣有台灣的玩法
07/16 19:37, 11F
推
07/16 19:37, 4年前 , 12F
台灣就是這樣才越來越廢
07/16 19:37, 12F
→
07/16 19:37, 4年前 , 13F
本貴，結果員工薪資一樣低得可憐，
07/16 19:37, 13F
→
07/16 19:37, 4年前 , 14F
幫哭哭
07/16 19:37, 14F
→
07/16 19:38, 4年前 , 15F
但為了迎合台灣口味調淡，又會讓拉麵失去特
07/16 19:38, 15F
→
07/16 19:38, 4年前 , 16F
餃子的王將都收光了 不是日本來的
07/16 19:38, 16F
→
07/16 19:38, 4年前 , 17F
屎都能吃
07/16 19:38, 17F
→
07/16 19:38, 4年前 , 18F
嫌口味不合幹嘛吃異國料理
07/16 19:38, 18F
→
07/16 19:38, 4年前 , 19F
色，許多來台展店的拉麵業者都會遇到這種
07/16 19:38, 19F
→
07/16 19:38, 4年前 , 20F
兩難。
07/16 19:38, 20F
推
07/16 19:39, 4年前 , 21F
口味也是個問題 餃子王將我吃覺得普普的
07/16 19:39, 21F
推
07/16 19:39, 4年前 , 22F
餐廳不會因為客人不懂吃把人趕出去
07/16 19:39, 22F
→
07/16 19:39, 4年前 , 23F
所以會倒
07/16 19:39, 23F
→
07/16 19:39, 4年前 , 24F
王將根本沒做好市調，滿街都是四海八方。
07/16 19:39, 24F
推
07/16 19:39, 4年前 , 25F
王將不是才剛進來
07/16 19:39, 25F
→
07/16 19:40, 4年前 , 26F
誰在跟你吃一個10元貴桑桑煎餃?
07/16 19:40, 26F
推
07/16 19:40, 4年前 , 27F
房租比日本貴啊 當然低薪請員工
07/16 19:40, 27F
推
07/16 19:40, 4年前 , 28F
王將我也只吃過一次就不想吃了
07/16 19:40, 28F
→
07/16 19:40, 4年前 , 29F
台灣慣老闆不肯花時間守SOP，都當成是solu
07/16 19:40, 29F
推
07/16 19:40, 4年前 , 30F
說錯 中國大陸的收了跟台灣搞混
07/16 19:40, 30F
→
07/16 19:40, 4年前 , 31F
tion on peaple
07/16 19:40, 31F
→
07/16 19:41, 4年前 , 32F
台灣人吃餃子也是外省傳來的 所以
07/16 19:41, 32F
→
07/16 19:41, 4年前 , 33F
口味應該跟大陸人一樣
07/16 19:41, 33F
→
07/16 19:41, 4年前 , 34F
王將生意不怎樣，收起來是遲早的事情。
07/16 19:41, 34F
推
07/16 19:41, 4年前 , 35F
去日本吃了一堆拉麵根本沒比較鹹啊
07/16 19:41, 35F
推
07/16 19:42, 4年前 , 36F
王將的拉麵超難吃就是了
07/16 19:42, 36F
→
07/16 19:42, 4年前 , 37F
看照片很好吃，結果湯沒味道
07/16 19:42, 37F
推
07/16 19:42, 4年前 , 38F
日本原味拉麵是很濃厚，不是鹹
07/16 19:42, 38F
推
07/16 19:42, 4年前 , 39F
超難吃
07/16 19:42, 39F
還有 192 則推文
→
07/17 01:36, 4年前 , 232F
台灣大部分的人就是只求60分及格
07/17 01:36, 232F
→
07/17 01:37, 4年前 , 233F
山頭火剛來的時候去京站吃 上來的麵一團
07/17 01:37, 233F
→
07/17 01:37, 4年前 , 234F
用筷子硬掰開 每條麵都還是硬的
07/17 01:37, 234F
推
07/17 01:46, 4年前 , 235F
在台灣的日本拉麵店只要口味正統要開到倒
07/17 01:46, 235F
→
07/17 01:46, 4年前 , 236F
閉是還蠻困難的..怕的是口味走鐘調整成台
07/17 01:46, 236F
→
07/17 01:46, 4年前 , 237F
式口味或是員工美照SOP去料理那就難說了.
07/17 01:46, 237F
→
07/17 01:46, 4年前 , 238F
..
07/17 01:46, 238F
→
07/17 01:46, 4年前 , 239F
沒
07/17 01:46, 239F
推
07/17 02:03, 4年前 , 240F
一蘭是日本中央廚房統一做的，生意仍然好
07/17 02:03, 240F
→
07/17 02:03, 4年前 , 241F
說日本拉麵鹹到台灣人不愛吃？呵呵
07/17 02:03, 241F
推
07/17 02:05, 4年前 , 242F
台灣人明明大多也吃重鹹==
07/17 02:05, 242F
推
07/17 03:17, 4年前 , 243F
台灣一堆味道有夠淡 不知道在幹嘛
07/17 03:17, 243F
推
07/17 03:42, 4年前 , 244F
梅光軒根本台式口味
07/17 03:42, 244F
推
07/17 06:48, 4年前 , 245F
07/17 06:48, 245F
推
07/17 07:18, 4年前 , 246F
花月嵐不錯+1
07/17 07:18, 246F
→
07/17 07:52, 4年前 , 247F
阿闍黎的天丼沒賣了QQ
07/17 07:52, 247F
→
07/17 07:58, 4年前 , 248F
屯京好吃！
07/17 07:58, 248F
→
07/17 08:06, 4年前 , 249F
07/17 08:06, 249F
推
07/17 08:37, 4年前 , 250F
台灣人坦白說真的挺丟臉 偷懶好吃懶做
07/17 08:37, 250F
→
07/17 08:42, 4年前 , 251F
台灣餐飲職人文化 都撐不久
07/17 08:42, 251F
推
07/17 08:46, 4年前 , 252F
台灣人就素質低落阿，人家有職人文化，
07/17 08:46, 252F
→
07/17 08:46, 4年前 , 253F
臺灣只爛奴工文化，不只奴還很爛
07/17 08:46, 253F
推
07/17 08:46, 4年前 , 254F
鍋貼吃紫琳
07/17 08:46, 254F
推
07/17 08:52, 4年前 , 255F
原來一風堂被日本母公司收回直營!
07/17 08:52, 255F
→
07/17 08:53, 4年前 , 256F
那我再去嘗嘗給它一次機會
07/17 08:53, 256F
推
07/17 09:02, 4年前 , 257F
鬼金棒又濃又鹹好好吃，好爽
07/17 09:02, 257F
→
07/17 09:04, 4年前 , 258F
07/17 09:04, 258F
推
07/17 09:06, 4年前 , 259F
可是花月嵐不管在哪裡都很難吃 卻倒不了
07/17 09:06, 259F
推
07/17 09:23, 4年前 , 260F
臺灣不意外 能混就混 鬼島
07/17 09:23, 260F
推
07/17 09:33, 4年前 , 261F
台灣人出了名的投機取巧，跟中國同血
07/17 09:33, 261F
→
07/17 09:33, 4年前 , 262F
脈
07/17 09:33, 262F
推
07/17 09:42, 4年前 , 263F
阿不就工讀生煮的是想要多好吃
07/17 09:42, 263F
推
07/17 09:55, 4年前 , 264F
花月嵐無論在日本或台灣的，都不合口味
07/17 09:55, 264F
→
07/17 10:01, 4年前 , 265F
別的不說 連麥當勞改台資都摳斯盪
07/17 10:01, 265F
推
07/17 10:10, 4年前 , 266F
鳥薪水 能混就混 正常 比照日本當地 嚴
07/17 10:10, 266F
→
07/17 10:11, 4年前 , 267F
格稽查 最好是水準會差
07/17 10:11, 267F
推
07/17 11:45, 4年前 , 268F
薪水給那麼少有誰會想認真做事？雖
07/17 11:45, 268F
→
07/17 11:45, 4年前 , 269F
說也有薪水高還是在混的人就是了
07/17 11:45, 269F
→
07/17 13:01, 4年前 , 270F
在台灣都請工讀啊 誰會認真做事
07/17 13:01, 270F
→
07/17 14:25, 4年前 , 271F
我覺得sukiya品質倒是維持不錯 不過非拉麵
07/17 14:25, 271F
‣ 更多 axzs1111 的文章
文章代碼(AID): #1TBRQ3if (Gossiping)
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文 (最舊先)：
完整討論串 (本文為第 5 之 11 篇)：
排序： 最舊先 | 最新先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共11篇)
‣ 更多 axzs1111 的文章
文章代碼(AID): #1TBRQ3if (Gossiping)