Re: [問卦] 烤6000條香腸要多久的時間?
看板Gossiping作者SevenPort (7號埠)時間5年前 (2019/05/07 08:16)推噓857(868推 11噓 105→)留言984則, 921人參與討論串14/25 (看更多)
: 一爐60cm*20cm
: https://i.imgur.com/rfGXSWo.jpg
: 一爐可烤23根
: 39爐一批可烤897根
: https://i.imgur.com/jsH5pjS.jpg
: 後面擺備品9000根香腸
: https://i.imgur.com/aBWDLVS.jpg
這樣一來可用空間就多出一些了,動線擁擠與容易烤到雞雞的問題可以稍微解套,雖然還
是挺擠的。
https://i.imgur.com/tyBoaOg.jpg
每個工作區域建議是由兩個人負責,這樣補備品時也比較方便。
二樓的員工可以藉由樓梯下來拿備品。
https://i.imgur.com/DLLJPXl.jpg
後面一樣是擺放備品的地方,小弟先用箱子裝起來了。其實我也不知道香腸攤的備品,應
該要放冰箱還是常溫收納就好,網路上蒐到的資料都是掛在攤位上。
https://i.imgur.com/aiHxH0z.jpg
中間的位置則是負責讓顧客點餐、取餐與現金交易的地方。
https://i.imgur.com/CTJeMmF.jpg
為了避免二樓的工作人員跑上跑下,所以弄了條輸送管道,二樓烤好的香腸可直接投入,
並且傳送到一樓點餐櫃檯旁。
https://i.imgur.com/aGbuOqw.jpg
做成S型是為了避免香腸掉下來時,因為垂直速度太快而噴出容器外。
https://i.imgur.com/wqk14Ri.jpg
烤爐的部分沿用了royaljoy大的39爐,額外再多加一個,因為這次擺設為對稱偶數排列。
https://i.imgur.com/NkwKoPY.jpg
感謝各位耐心的看完~小弟在這裡祝大家都發大財,人人都有香腸吃。
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https://i.imgur.com/mKX4l4y.jpg
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濠,加盟金是五根香腸ㄛ[6~
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對ㄅ起
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濠
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不要啊啊啊
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對ㄅ起以後我會注意衛生部分的問題
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本業烤香腸認真發廢文
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這樣是不行的啦!小弟戶籍不在高雄
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不不不,不是開店,是擺攤
只是跟開店有90%相似
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如果我是豬的話還是不想被烤
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這幾天風雨真的挺大的(抖
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哦哦是我認識的人嗎?點解
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這有搞頭耶
一方面也符合香腸摩天輪的概念
可觀賞又實用
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我怕會被檢舉賭博XD
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我腦中原本的自動化構想真的全都是紅石電路
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※ 編輯: SevenPort (39.12.33.227), 05/08/2019 12:30:02
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感謝分享!
這個宣傳片的模型貼圖風格還有運鏡方式我好喜歡!
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哈哈後面幾篇有其他鄉民
畫出更厲害的作品唷XD
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只要有心,人人都可以發廢文
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※ 編輯: SevenPort (39.9.4.52), 05/09/2019 15:04:01
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