Re: [問卦] 三斤母豬肉該怎麼料理?已回收
看板Gossiping作者sdbb (MorsCertaVitalIncerta)時間5年前 (2018/08/28 01:13)推噓3(3推 0噓 1→)留言4則, 2人參與討論串4/4 (看更多)
※ 引述《lamigo520 (菜市口阿勇)》之銘言：
: 是這樣的，昨天晚上買了三斤母豬肉
: 放在冰箱裡面，不知道三斤母豬，可以做出怎樣的好料理
: 三斤母豬應該清蒸，紅燒，水煮??
: 有沒有三斤母豬的八卦??
先說，無論您要如何料理，用餐前，
請記得感謝母豬的犧牲
如果料理是老母、太太或其她台女做的，
也請記得感謝她們
現代鄉民在校應該都是營養午餐，沒經歷過帶便當的年代吧？
有些職業婦女，沒空天天做菜，簡易方案就是咖哩或滷肉弄一鍋放冰箱，
下班後回家解凍當主菜，再弄點青菜就是一餐
隔天帶便當，也是類似的菜色，滷肉、咖哩是主菜，青菜會變而已
三斤母豬弄個咖哩、滷肉，吃個兩三週應該不是問題
當然啦，全部拿去弄咖哩、滷肉也會膩，可以考慮用炸的，
只是炸的不能久放，隔天口感就變了
話說咖哩、滷肉當便當菜，有時候便當蓋沒蓋好，
咖哩、滷汁會流得到處都是，沒錢買便當袋的人，
就是書包裡的課本、文具都是咖哩、滷肉味
回題，在討論如何料理的同時，
可以評估要吃多久？生活型態？給誰吃？誰來煮？
有些料理方式很美味，但費工
有些料理方式能久放，但不健康
謝謝願意幫家人做便當的台女，台女真棒
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※ 編輯: sdbb (175.180.109.43), 08/28/2018 01:17:11
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