Re: [問卦] 北部的乾麵為什麼是醬油拌麵已回收

看板Gossiping作者 ( )時間5年前 (2018/07/29 01:13), 5年前編輯推噓19(19推 0噓 32→)
留言51則, 27人參與, 5年前最新討論串3/9 (看更多)
※ 引述《YU0487 (玉--你是白吃)》之銘言： : 今天回台北老家處理一些事情 : 晚餐的時候找了一個麵攤習慣性叫了一碗乾麵填肚子，送來的時候我就又後悔了 每次都 : 忘記北部不要點乾麵QQ : 到底為什麼北部的乾麵可以這麼混啊 醬油拌麵這樣都能賣 一堆人買單 想吃還要排隊 拌 : 肉燥的乾麵反而是少數 : 有沒有北部的乾麵為什麼是醬油拌麵的八卦？ 我以前在南部 點乾麵有三種 1.肉臊拌麵，附清湯 2.肉臊麻醬拌麵，附清湯 3.豬油拌麵+肉片，附清湯 不過最近到台北上班發現有兩種新的 1.麵條+蔥花+醬油+豬油+黑醋 這種還滿好吃的 2.麵條+類似甜辣醬的紅色醬料 這種就不知道在吃什麼意思的，怎麼會有人加這種奇怪的醬料? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.39.247 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1532797991.A.20A.html
→
07/29 01:13, 5年前 , 1F
加紅醬那個真的不懂
07/29 01:13, 1F
→
07/29 01:13, 5年前 , 2F
麻醬乾麵唯一支持！
07/29 01:13, 2F
推
07/29 01:14, 5年前 , 3F
還有傻瓜乾麵 就煮好白麵給你 桌上醋自己
07/29 01:14, 3F
推
07/29 01:14, 5年前 , 4F
甜辣醬那個跟醬油一樣混
07/29 01:14, 4F
→
07/29 01:14, 5年前 , 5F
加
07/29 01:14, 5F
→
07/29 01:14, 5年前 , 6F
然後紅色醬料那種大都是油麵 不知道吃什
07/29 01:14, 6F
→
07/29 01:15, 5年前 , 7F
2那種真垃圾耶 賣多少
07/29 01:15, 7F
推
07/29 01:16, 5年前 , 8F
2那種我之前看過一碗40然後中午一堆人排
07/29 01:16, 8F
我之前吃忘了哪間 是35 就只有麵條 紅色醬料 豆芽菜
→
07/29 01:16, 5年前 , 9F
第二種是意麵不是乾麵,意麵王很好吃
07/29 01:16, 9F
因為南部的乾麵有的用意麵有的用白麵條 所以我說乾麵都是統稱沒加湯的那種
推
07/29 01:16, 5年前 , 10F
2好難吃
07/29 01:16, 10F
推
07/29 01:17, 5年前 , 11F
一碗四時吃甜辣醬拌麵
07/29 01:17, 11F
推
07/29 01:18, 5年前 , 12F
如果在基隆吃 八九成以上甜辣醬是味噌底辣
07/29 01:18, 12F
→
07/29 01:18, 5年前 , 13F
南部的2，真的超好吃
07/29 01:18, 13F
真的～我超愛吃
→
07/29 01:18, 5年前 , 14F
椒醬調的 麵通常也會先加豬油油蔥
07/29 01:18, 14F
→
07/29 01:19, 5年前 , 15F
台北1 是傻瓜乾麵吧
07/29 01:19, 15F
我吃的那間叫福州乾麵 其實這樣配滿好吃的 我在南部沒有吃過 ※ 編輯: medama (114.136.39.247), 07/29/2018 01:21:03
→
07/29 01:20, 5年前 , 16F
北部的米粉湯，南部人第一次吃應該都
07/29 01:20, 16F
→
07/29 01:21, 5年前 , 17F
翻桌
07/29 01:21, 17F
不會翻桌啊 只是會覺得米粉不是細的嗎？這米粉怎麼這麼粗？ 不過台南的小卷米粉也是用這種粗米粉 ※ 編輯: medama (114.136.39.247), 07/29/2018 01:22:00
→
07/29 01:22, 5年前 , 18F
不會啊 北部短米粉湯滿特別的
07/29 01:22, 18F
推
07/29 01:22, 5年前 , 19F
我覺得細的米粉才奇怪xDD
07/29 01:22, 19F
→
07/29 01:23, 5年前 , 20F
粗米粉？完全不能接受
07/29 01:23, 20F
→
07/29 01:23, 5年前 , 21F
福州乾麵 = 傻瓜乾麵 ，那是我出外縣市
07/29 01:23, 21F
→
07/29 01:23, 5年前 , 22F
最懷念的食物
07/29 01:23, 22F
→
07/29 01:24, 5年前 , 23F
有一家營業時間很夢幻，一到五早上到中
07/29 01:24, 23F
→
07/29 01:24, 5年前 , 24F
午
07/29 01:24, 24F
→
07/29 01:24, 5年前 , 25F
我沒錢時會磨蒜泥醬油拌麵說
07/29 01:24, 25F
推
07/29 01:26, 5年前 , 26F
南北乾麵大對決
07/29 01:26, 26F
推
07/29 01:26, 5年前 , 27F
2超難吃
07/29 01:26, 27F
推
07/29 01:35, 5年前 , 28F
2那個在台中吃過，一大碗才20而已
07/29 01:35, 28F
你是說南部的2還是北部的2？ 抱歉我號碼都標一樣 害大家推文不方便
推
07/29 01:40, 5年前 , 29F
2 台南一堆 根本南部代表 而且只會標乾
07/29 01:40, 29F
→
07/29 01:40, 5年前 , 30F
麵 不是寫麻醬麵
07/29 01:40, 30F
對啊 都是寫乾麵 所以討厭麻醬的外縣市人來吃都會有一種被突襲的感覺 ※ 編輯: medama (114.136.39.247), 07/29/2018 01:45:42
推
07/29 01:47, 5年前 , 31F
紅色醬料根本垃圾
07/29 01:47, 31F
推
07/29 01:53, 5年前 , 32F
有時候吃傻瓜或紅醬麵反而開胃，吃到紅醬
07/29 01:53, 32F
→
07/29 01:53, 5年前 , 33F
麵就當驚喜嘛哈
07/29 01:53, 33F
→
07/29 02:01, 5年前 , 34F
臺北人好口黏
07/29 02:01, 34F
推
07/29 02:15, 5年前 , 35F
喜歡2欸
07/29 02:15, 35F
推
07/29 02:21, 5年前 , 36F
豬油拌麵自己煮就好了，傻瓜
07/29 02:21, 36F
推
07/29 02:45, 5年前 , 37F
傻瓜乾麵吃過一次就不想再吃了
07/29 02:45, 37F
推
07/29 03:07, 5年前 , 38F
你說的是西湖站附近那間嗎
07/29 03:07, 38F
推
07/29 07:00, 5年前 , 39F
在台南唸書時 點乾麵吃到肉燥+麻醬時
07/29 07:00, 39F
→
07/29 07:01, 5年前 , 40F
差點哭出來 因為那就是我小時候在桃園
07/29 07:01, 40F
→
07/29 07:01, 5年前 , 41F
常吃到的口味啊 但長大後都吃不到
07/29 07:01, 41F
→
07/29 07:03, 5年前 , 42F
乾麵跟麻醬麵還是不一樣 雖然兩種料都
07/29 07:03, 42F
→
07/29 07:03, 5年前 , 43F
2是某種流派的傻瓜麵 覺得超難吃 而且甜膩
07/29 07:03, 43F
→
07/29 07:03, 5年前 , 44F
加 但比例差很多
07/29 07:03, 44F
→
07/29 07:03, 5年前 , 45F
喔我是說最下面的2
07/29 07:03, 45F
推
07/29 11:42, 5年前 , 46F
靠，我超愛北部2的乾麵，小時候住的地
07/29 11:42, 46F
→
07/29 11:42, 5年前 , 47F
方附近有家麵店的乾麵就是那種麵，他家
07/29 11:42, 47F
→
07/29 11:42, 5年前 , 48F
的甜辣醬拌麵超好吃，不過很貴。2~30年
07/29 11:42, 48F
→
07/29 11:42, 5年前 , 49F
前小小一碗就要30了，根本吃不飽.....
07/29 11:42, 49F
→
07/29 11:42, 5年前 , 50F
不過已經沒開了。而且那種麵也只有他家
07/29 11:42, 50F
→
07/29 11:43, 5年前 , 51F
好吃而已，我後來吃別家的都不好吃。
07/29 11:43, 51F
‣ 更多 medama 的文章
文章代碼(AID): #1RNAGd8A (Gossiping)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
以下文章回應了本文：
完整討論串 (本文為第 3 之 9 篇)：
排序： 最舊先 | 最新先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共9篇)
‣ 更多 medama 的文章
文章代碼(AID): #1RNAGd8A (Gossiping)