Re: [問卦] 台菜二世祖的鄉民宴是不是過譽了？已回收

看板Gossiping作者 ( ￣ c￣)y▂ξ)時間6年前 (2017/12/23 08:20), 編輯推噓83(90推 7噓 109→)
留言206則, 101人參與, 6年前最新討論串62/144 (看更多)
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12/23 08:06,
這菜色在台北不是屌打而已了，鍵盤台北人這輩子在台北吃過?
12/23 08:06
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12/23 08:06,
至少舉出一家飯店來阿 昨天那種菜色到底屌打哪家飯店??
12/23 08:06
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12/23 08:07,
新東南"餐廳"被吹上天，結果給你吃熱炒100就有的軟殼蟹、
12/23 08:07
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12/23 08:08,
刺身、小鮑魚、九孔，大蝦不敢給原味，做成起士燒，大家誇
12/23 08:08
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12/23 08:08,
你意思是昨天那種菜色屌打新東南囉??
12/23 08:08
推
12/23 08:09,
他那種菜色 南部餐廳辦大概8000有
12/23 08:09
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12/23 08:09,
反觀24祖的菜，全部都是大菜，鰻魚米糕、土雞湯、封肉，鍵
12/23 08:09
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12/23 08:10,
熱炒都知道蝦蟹除了清蒸清燙以外有各種料理方式
12/23 08:10
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12/23 08:10,
盤台北人不知道用鍵盤怎麼吃的覺得24祖$13000比不上新東南
12/23 08:10
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12/23 08:10,
$13200？
12/23 08:10
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12/23 08:12,
前面還有人提華國飯店$13140還要加10%的，結果有什麼食材？
12/23 08:12
http://www.taipei-seafood.com.tw/content/menu/menu.aspx?MType=7 新東南13200 跟昨天奉天宮13000 到底誰屌打誰 臉書粉絲團上食記寫得很清楚 奉天宮13000 我到現在還沒看到誰說會想再吃奉天宮13000 Jason Chen · 7 小時前 12/22台北鄉民宴：失望，我揪了三桌，也跟來的30位朋友先道歉了。上菜次序有問題， 第一盤冷盤根本看不出特色是什麼，烏魚子片跟木屑一樣薄，醉雞味道層次不夠，另一個 什麼皮，根本吃不出是什麼。最上頭的油炸條狀物是什麼，到現在還知吃了什麼？石斑尚 可， 上個那盤綜合羹，口感口味尚可。但就一堆東西堆在一起？ 但中間就上水果？上菜一半上水果？我以為收工要回家了耶 鰻魚油飯，壓的太緊實，鰻魚份量也不夠。味道普通，螃蟹無黃肉也不多，份量也不夠， 一桌十個人，就分個小半支。 龍蝦長得大，但肉不多，刀工粗，美乃茲加太多，一人分一片就沒了，然後那蹄膀筍絲好 笑了，一桌一萬三的菜有這菜我也覺得有趣了，是海霸王的二千元年菜嗎？ 然後上冰棒，不錯吃，蛤，贊助的，那好，不用錢，那要收工了嗎？後來又上個蝦丸湯？ 一萬三一桌有蝦丸湯這菜，還不熱。溫湯是南部辦桌習慣嗎？還接在冰棒後上，舒酸定有 贊助嗎？我牙齒真的馬上就痛，怪我自己嗎？ 然後上綠豆蒜，勾芡太多，芋頭沒透，也是溫溫的，該冷不冷，該熱不熱。 對不起我今天找來的朋友，一桌一萬三？場地費一桌是要外扣五千是嗎？八千一桌也太貴 了吧？ 非常失望 Olivia Chiu · 7 小時前 龍蝦沙拉-好吃，但一塊就沒了，傻眼的份量 鰻魚米糕-ok，但鰻魚很少，米糕有點爛但剛好適合牙套人 雞湯-很好喝，除了上菜大姐太豪邁灑了一桌湯 草蝦-不知道該說什麼，沙腸沒去，吃到沙粒，還是沒?味，覺得很怪 水果-包著套子的蓮霧，就沒洗啊!!! 紅蟳-蟹膏蟹黃都很多，非常新鮮好吃，但很不方便吃，很多肉挖不出來 筍絲豬腳-中規中矩，稱不上特別好吃 蝦丸-丸子本人十分美味 甜點-不怎麼樣的甜湯，勾芡太厚 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.158.221 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1513988407.A.BEB.html
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12/23 08:21, 6年前 , 1F
就北部俗不懂欣賞阿
12/23 08:21, 1F
推
12/23 08:22, 6年前 , 2F
北部人不懂吃 給他們吃這些真是糟蹋
12/23 08:22, 2F
推
12/23 08:22, 6年前 , 3F
南部人表示
12/23 08:22, 3F
推
12/23 08:23, 6年前 , 4F
你會被噓這兩個是特例
12/23 08:23, 4F
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12/23 08:23, 6年前 , 5F
我們南部人吃蓮霧都連著套套一起大口豪邁啃
12/23 08:23, 5F
推
12/23 08:23, 6年前 , 6F
87這菜色很佛了
12/23 08:23, 6F
推
12/23 08:23, 6年前 , 7F
這叫粗曠豪邁
12/23 08:23, 7F
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12/23 08:23, 6年前 , 8F
北部人只會吃切好的水果 連水果種在哪都不知道
12/23 08:23, 8F
推
12/23 08:24, 6年前 , 9F
北部人真的有夠娘 水果還要幫他們切好
12/23 08:24, 9F
推
12/23 08:24, 6年前 , 10F
南部傳統是水果中間上, 這真的要習慣一下
12/23 08:24, 10F
推
12/23 08:25, 6年前 , 11F
黯然銷魂飯
12/23 08:25, 11F
推
12/23 08:25, 6年前 , 12F
看到螃蟹很多肉挖不出來，真的笑死，公主別來亂啊
12/23 08:25, 12F
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12/23 08:25, 6年前 , 13F
烏魚子厚的有可能是假的，龍蝦就一隻是要切大薄片?
12/23 08:25, 13F
推
12/23 08:25, 6年前 , 14F
北部人吃水果才要洗好嗎
12/23 08:25, 14F
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12/23 08:26, 6年前 , 15F
這次食材看起來不錯 但料理手法減分 呈現手法減分
12/23 08:26, 15F
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12/23 08:26, 6年前 , 16F
價格也沒有便宜到 整體評價頂多就普通 絕對不佛
12/23 08:26, 16F
推
12/23 08:26, 6年前 , 17F
北部俗中間都不知道轉換口味，難怪吃噴也當美食
12/23 08:26, 17F
推
12/23 08:28, 6年前 , 18F
北部俗就繼續吃飯店準備好的冷盤 料理包大菜吧
12/23 08:28, 18F
推
12/23 08:28, 6年前 , 19F
草蝦龍蝦螃蟹都吃原味 南部人不會料理蝦蟹嗎
12/23 08:28, 19F
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12/23 08:28, 6年前 , 20F
....紅蟳也可以批評耶 有哪隻螃蟹類 很好吃的
12/23 08:28, 20F
推
12/23 08:28, 6年前 , 21F
一萬三一桌的 哪個龍蝦不是一人分一個就沒了?
12/23 08:28, 21F
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12/23 08:29, 6年前 , 22F
真的有喜宴是龍蝦可以吃好幾個的?
12/23 08:29, 22F
推
12/23 08:30, 6年前 , 23F
新東南大家會想再去 這廟口等級1300真的給人笑 只能吃飽
12/23 08:30, 23F
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12/23 08:30, 6年前 , 24F
雞湯 很好喝 然後... 服務跟吃得一起評價 = =
12/23 08:30, 24F
推
12/23 08:30, 6年前 , 25F
推文大量反串給推
12/23 08:30, 25F
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12/23 08:31, 6年前 , 26F
一個廚師弄不出色香味 出來嗆聲 1300你會想只去吃粗飽？？
12/23 08:31, 26F
推
12/23 08:31, 6年前 , 27F
螃蟹很多肉挖不出來XDDDD 果然是鍵盤美食家
12/23 08:31, 27F
還有 139 則推文
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12/23 10:59, 6年前 , 167F
後就閃人離開了，然後看到那同桌的人有點傻眼
12/23 10:59, 167F
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12/23 11:01, 6年前 , 168F
蓮霧戴套的確屌打飯店啦
12/23 11:01, 168F
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12/23 11:20, 6年前 , 169F
中間上水果是南部上菜方式
12/23 11:20, 169F
噓
12/23 11:23, 6年前 , 170F
確定吃過新東南覺得?我可是住在附近蠻多吃好嗎
12/23 11:23, 170F
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12/23 11:31, 6年前 , 171F
這價格實在是不怎樣 而且還不是喜宴場
12/23 11:31, 171F
推
12/23 11:32, 6年前 , 172F
也太挑 這樣下輩子會沒東西吃唷
12/23 11:32, 172F
推
12/23 11:36, 6年前 , 173F
我好像看到一堆鍵盤南部人
12/23 11:36, 173F
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12/23 11:36, 6年前 , 174F
我當了二十幾年南部人還沒吃過水果中間上的
12/23 11:36, 174F
推
12/23 11:40, 6年前 , 175F
我高雄人，老家台南，吃過一堆水果中間上的耶。自己沒遇過
12/23 11:40, 175F
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12/23 11:40, 6年前 , 176F
鬼就硬說別人遇過是假的，好好笑
12/23 11:40, 176F
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12/23 11:42, 6年前 , 177F
北部人不會吃辦桌就不要硬吃
12/23 11:42, 177F
推
12/23 11:42, 6年前 , 178F
這菜色13000真的無法接受
12/23 11:42, 178F
推
12/23 11:46, 6年前 , 179F
台灣不注重外表包裝 自以為cp值 其實根本就是對品質
12/23 11:46, 179F
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12/23 11:46, 6年前 , 180F
沒追求又懶而已
12/23 11:46, 180F
推
12/23 11:48, 6年前 , 181F
人家名字都叫二世祖了嘛
12/23 11:48, 181F
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12/23 11:49, 6年前 , 182F
12/23 11:49, 182F
推
12/23 12:15, 6年前 , 183F
aka 既然看到不少南部人都不常吃到這樣的
12/23 12:15, 183F
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12/23 12:15, 6年前 , 184F
那就代表說這不是習慣呀
12/23 12:15, 184F
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12/23 12:15, 6年前 , 185F
只是有些人會這樣做 不能解釋成'南部人的習慣'好嗎
12/23 12:15, 185F
推
12/23 12:42, 6年前 , 186F
這樣13000也有人捧 是怕別人不知道你沒有分辨能力嗎 笑死
12/23 12:42, 186F
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12/23 12:43, 6年前 , 187F
台北13000的確吃不到 因為上這種菜隔天就上新聞準備被罵到
12/23 12:43, 187F
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12/23 12:43, 6年前 , 188F
關門了
12/23 12:43, 188F
推
12/23 12:45, 6年前 , 189F
可能香精放不夠吧～～
12/23 12:45, 189F
推
12/23 13:12, 6年前 , 190F
台北人吃水果才要洗 南部的包裝是可食用的啦 幸福
12/23 13:12, 190F
噓
12/23 13:49, 6年前 , 191F
你吃的辦桌還太少 我吃過好幾場水果中間上的
12/23 13:49, 191F
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12/23 14:18, 6年前 , 192F
北部聳不懂南部辦桌的美好
12/23 14:18, 192F
推
12/23 14:51, 6年前 , 193F
一千三吃笑話
12/23 14:51, 193F
推
12/23 15:01, 6年前 , 194F
蝦子不撥殼、剪殼能去沙腸嗎
12/23 15:01, 194F
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12/23 15:02, 6年前 , 195F
我也南部人 水果中間上的場是有 不過偏少
12/23 15:02, 195F
推
12/23 15:02, 6年前 , 196F
我正南部人跟你說，這樣菜色13000他媽絕對是盤子才去吃的
12/23 15:02, 196F
推
12/23 15:04, 6年前 , 197F
從小屁孩到養小屁孩，我30幾年南部人吃辦桌經驗，這種菜色
12/23 15:04, 197F
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12/23 15:04, 6年前 , 198F
要是端出來，絕對被老一輩幹譙加絕交
12/23 15:04, 198F
推
12/23 17:55, 6年前 , 199F
1300吃蹄膀 低端人口麻煩滾出台北 謝謝 不送
12/23 17:55, 199F
推
12/23 23:24, 6年前 , 200F
新鮮螃蟹還肉挖不出來 平常應該有僕人在身後隨侍
12/23 23:24, 200F
推
12/24 02:18, 6年前 , 201F
某g真的好笑，新東南要不要做起司燒是自己選的，最有趣是
12/24 02:18, 201F
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12/24 02:18, 6年前 , 202F
以它的品質做起司燒美味度還勝過大多餐廳原味
12/24 02:18, 202F
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12/24 02:19, 6年前 , 203F
你沒吃過就別亂噴
12/24 02:19, 203F
推
12/24 20:06, 6年前 , 204F
說真的北部的桌菜貴，有一大部份是貴在在服務呀！ 你能
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12/24 20:06, 6年前 , 205F
忍受上菜的阿桑手戴洗碗手套端菜，或是上菜動作粗魯而撒
12/24 20:06, 205F
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12/24 20:06, 6年前 , 206F
了一整桌嗎？
12/24 20:06, 206F
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