Re: [新聞] 10年耕地少一半　台灣蒜頭田缺工記消失

看板Gossiping作者bache時間7年前 (2017/05/28 15:12)推噓7(8推 1噓 10→)

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專業的農家水果子弟來說其實做農的越來越少有原因因為年輕人不想做以我們這邊來說長輩都做農但下一輩二三十人以上只有兩個做農(還不是自願) 剩下寧願工廠工作也不願意做農所以農民才50幾歲以上居多年輕的很少農民少是年輕人寧願不曬太陽工作 ※ 引述《b99703117 (人體計算機)》之銘言： : ※ 引述《cerberi (cerberi)》之銘言： : : 恕刪部分 : : 先補充些大蒜小知識 : : http://taiwan-bonbon-farmer.com/taiwan-farmer/garlic : : 蒜頭的產季是一年產一次，蒜頭保持乾燥可存放數月至一年 : : [濕蒜] : : 如果保存不好，容易爛心，以專業的烘乾機去烘乾 : : 古早時沒有烘乾機的濕蒜需要曬太陽1~2個月 : : [半乾蒜] 用專業的烘乾機烘至表面乾(搶先上市) : : 所以半乾蒜的外表是乾的，但裡面還有點濕 : : 記得天氣好的時候要拿出來曬可以保存比較久喔!! : : 半乾蒜儘量鋪平放在陰涼通風的地方 : : [全乾蒜] : : 保存可放在網袋中，懸掛在室內陰涼通風處。以半乾蒜的外 : 蒜頭常識的部分很好相信多數人都不太清楚蒜頭的種植與保存 : 但下面的分析就是謬論一堆了 : : 依台灣當季蔬果 : : https://goo.gl/mLWE24 : : 我們可以看看有關蒜頭市場批發價 : : http://imgur.com/pNjrOtd

: : 年\月 1 2 3 4 5 6 : : 105 86.9 98.3 67.2 82.5 119.1 160 : : 106 150.4 124.7 117.8 82.6 80.4 : : 一般來說在需求一定之下, 供應多, 理論上應該價格低 : : 蒜頭產季為四月, 所以可見四月的價格低下 : : 去年因颱風因素, 導致蒜價飆漲 : 去年第一個發布警報的颱風是7月6日的尼伯特 : 7月的颱風導致5月蒜價飆漲 ??? 我是看不出來這句話的根據 : : 但隨著產期將近, 價格掉下的比同期早, 也比較多 : : 顯示盤商屯蒜再慢慢釋出蒜頭 : : 104/01/31 : : 每週成交量 5.9公噸, : : 平均價 97.4元/公斤 (58.4/台斤) : : 104/01/27 : : 每週成交量 13.1公噸, : : 平均價 144.3元/公斤 (86.6/台斤) : : 這種蒜頭漲價, 但賣出量卻更多的情形 : : 顯示市場功能被人為操作 : 我查了好久才發現你的 104/01/27 其實是今年(2017) 而不是2015 : 然後上面的104/01/31 是 2016的 1月31日 : 下次是不是可以先把數字寫對不然對於認真看文的鄉民真的很困擾 : 當然啦只會未看先推"中肯文"的人大概不會發現吧? : 拿兩個不同年同一時期的交易價量來比較是有事嗎? : 不同時期的需求和供給當然可能會不一樣 : 從這個數字我是看不出甚麼經濟學推論但倒是看出你為了達成自己結論的數據操作 : : 外來大蒜趁勢漲價, 也賺走不少基層蒜農應得的 : 我並非農經專家對農產交易沒有研究但從你提供的網站查到 : 進口大蒜的量其實相當少 2016"一整年"大約只進了約10噸不到 : https://www.twfood.cc/flower/SG9/%E5%A4%A7%E8%92%9C-%E9%80%B2%E5%8F%A3 : 而我們全國"每週"的交易量低的時候也大約是10噸 : 恩這麼少的量要趁勢漲價我是不太會啦有沒有"炒蒜"系的鄉民要示範一下 : : 再看每年趨勢圖 : : http://imgur.com/NoDcQ9j

: : 可以看到若當年年蒜價高, 下一年產量就大幅增加 : : 所以蒜價又到低點, 如此三年一循環 : : 蒜農這樣也玩不膩, 一定要一窩蜂撞一起 : : 總結 : : 這新聞的目的是要增加外勞 : : 卻不見蒜農真正需要的, 不是幫忙採收的人力 : 以下的評論就真的是評論並不是指責原PO的觀點 : : 政府該做的是 : : 1.減少盤商過度剝削, 使務農者收入大減 : 是否有任何實證數據顯示農民被盤商剝削 : 農產的運送與銷售通路都是要花錢的所以不是產地價與超市價有不小的差距就是剝削 : 假設有盤商真的剝削農民相信一定會有其他公道的盤商可以跟農民交易 : 我對蒜頭躉售的交易並不了解但沒有充足證據之前 : (例如其實全國的蒜頭交易都是黑道在做所以善良的盤商都不敢跨足蒜頭市場) : 我是不相信有任何人有能力壟斷蒜頭的產地交易 : : 2.穩定蔬果價格, 並訂定本土農產品優勢 : "訂定本土農產品優勢" 我其實不知道這句話再說甚麼? : : 3.計畫性鼓勵務農者種植, 避免產量過大 : 同意事實上農委會已經有在做只是成效似乎還有很大的改善空間 : http://www.coa.gov.tw/ws.php?id=21701 : 我個人認為這個現象似乎除了資訊透明外政府的補助也可能要一起通盤檢討 : 在這就不多說了 : : 務農才能獲得適當的利潤, 才能繼續下去 : : 三項沒一項作到, 卻只要便宜人力 : : 就如同外傷大量出血, 卻只給止痛藥一樣愚蠢 : : 難道要阿公阿嬤自己去和盤商談判? : 很肯定大家想要討論蒜農生計的用心 : 但應該還是要基於事實與理論來推論 : 無意引戰但錯誤必須被指出 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.82.159 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1495955549.A.685.html

推

james732

05/28 15:13, , 1^F

05/28 15:13, 1^F

→

maniaque

05/28 15:14, , 2^F

05/28 15:14, 2^F

噓

HamalAri

05/28 15:14, , 3^F

05/28 15:14, 3^F