Re: [新聞] 10年耕地少一半 台灣蒜頭田缺工記消失

看板Gossiping作者時間7年前 (2017/05/28 14:51), 編輯推噓4(628)
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※ 引述《cerberi (cerberi)》之銘言: : ※ 引述《pujos (lks)》之銘言: : : 南部廢農? : : 正常沒什麼天災人禍狀況下 : : 蒜頭一分地一收大概2千台斤 : : 一台斤約30塊,總共一分地收成6萬 : : 一般人大概3-5分 : : 前後處理七個月一收算你30萬好了 : : 就當種蒜不要成本,收入完全純益 : : 30/7=4.3萬=>這是平均月收益 : : 一分地實際處理費用絕對超過3-5千 : : 整個算一算折下來 : : 一個月有沒有3萬都很難說 : 恕刪部分 : 先補充些大蒜小知識 : http://taiwan-bonbon-farmer.com/taiwan-farmer/garlic : 蒜頭的產季是一年產一次,蒜頭保持乾燥可存放數月至一年 : [濕蒜] : 如果保存不好,容易爛心,以專業的烘乾機去烘乾 : 古早時沒有烘乾機的濕蒜需要曬太陽1~2個月 : [半乾蒜] 用專業的烘乾機烘至表面乾(搶先上市) : 所以半乾蒜的外表是乾的,但裡面還有點濕 : 記得天氣好的時候要拿出來曬可以保存比較久喔!! : 半乾蒜儘量鋪平放在陰涼通風的地方 : [全乾蒜] : 保存可放在網袋中,懸掛在室內陰涼通風處。以半乾蒜的外 蒜頭常識的部分很好 相信多數人都不太清楚蒜頭的種植與保存 但下面的分析就是謬論一堆了 : 依 台灣當季蔬果 : https://goo.gl/mLWE24 : 我們可以看看有關 蒜頭 市場批發價 : http://imgur.com/pNjrOtd
: 年\月 1 2 3 4 5 6 : 105 86.9 98.3 67.2 82.5 119.1 160 : 106 150.4 124.7 117.8 82.6 80.4 : 一般來說 在需求一定之下, 供應多, 理論上應該價格低 : 蒜頭產季為四月, 所以可見四月的價格低下 : 去年因颱風因素, 導致蒜價飆漲 去年第一個發布警報的颱風是7月6日的尼伯特 7月的颱風導致5月蒜價飆漲 ??? 我是看不出來這句話的根據 : 但隨著產期將近, 價格掉下的比同期早, 也比較多 : 顯示盤商屯蒜再慢慢釋出蒜頭 : 104/01/31 : 每週成交量 5.9公噸, : 平均價 97.4元/公斤 (58.4/台斤) : 104/01/27 : 每週成交量 13.1公噸, : 平均價 144.3元/公斤 (86.6/台斤) : 這種蒜頭漲價, 但賣出量卻更多的情形 : 顯示市場功能被人為操作 我查了好久才發現 你的 104/01/27 其實是今年(2017) 而不是2015 然後上面的104/01/31 是 2016的 1月31日 下次是不是可以先把數字寫對 不然對於認真看文的鄉民真的很困擾 當然啦 只會未看先推"中肯文"的人大概不會發現吧? 拿兩個不同年同一時期的交易價量來比較是有事嗎? 不同時期的需求和供給當然可能會不一樣 從這個數字我是看不出甚麼經濟學推論 但倒是看出你為了達成自己結論的數據操作 : 外來大蒜趁勢漲價, 也賺走不少基層蒜農應得的 我並非農經專家 對農產交易沒有研究 但從你提供的網站查到 進口大蒜的量其實相當少 2016"一整年"大約只進了約10噸不到 https://www.twfood.cc/flower/SG9/%E5%A4%A7%E8%92%9C-%E9%80%B2%E5%8F%A3 而我們全國"每週"的交易量低的時候也大約是10噸 恩 這麼少的量要趁勢漲價 我是不太會啦 有沒有"炒蒜"系的鄉民要示範一下 : 再看每年趨勢圖 : http://imgur.com/NoDcQ9j
: 可以看到若當年年蒜價高, 下一年產量就大幅增加 : 所以蒜價又到低點, 如此三年一循環 : 蒜農這樣也玩不膩, 一定要一窩蜂撞一起 : 總結 : 這新聞的目的是要增加外勞 : 卻不見蒜農真正需要的, 不是幫忙採收的人力 以下的評論就真的是評論 並不是指責原PO的觀點 : 政府該做的是 : 1.減少盤商過度剝削, 使務農者收入大減 是否有任何實證數據顯示農民被盤商剝削 農產的運送與銷售通路都是要花錢的 所以不是產地價與超市價有不小的差距就是剝削 假設有盤商真的剝削農民 相信一定會有其他公道的盤商可以跟農民交易 我對蒜頭躉售的交易並不了解 但沒有充足證據之前 (例如 其實全國的蒜頭交易都是黑道在做 所以善良的盤商都不敢跨足蒜頭市場) 我是不相信有任何人有能力壟斷蒜頭的產地交易 : 2.穩定蔬果價格, 並訂定本土農產品優勢 "訂定本土農產品優勢" 我其實不知道這句話再說甚麼? : 3.計畫性鼓勵務農者種植, 避免產量過大 同意 事實上農委會已經有在做 只是成效似乎還有很大的改善空間 http://www.coa.gov.tw/ws.php?id=21701 我個人認為這個現象似乎除了資訊透明外 政府的補助也可能要一起通盤檢討 在這就不多說了 : 務農才能獲得適當的利潤, 才能繼續下去 : 三項沒一項作到, 卻只要便宜人力 : 就如同外傷大量出血, 卻只給止痛藥一樣愚蠢 : 難道要阿公阿嬤自己去和盤商談判? 很肯定大家想要討論蒜農生計的用心 但應該還是要基於事實與理論來推論 無意引戰 但錯誤必須被指出 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.157.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1495954287.A.180.html

05/28 14:52, , 1F
你對交易不了解,然後說沒有盤商剝削?
05/28 14:52, 1F

05/28 14:54, , 2F
結果前一篇被推爆 你卻被噓 鄉民真的會判斷真假嗎
05/28 14:54, 2F

05/28 14:56, , 3F
對農產交易不了解 還想酸人??
05/28 14:56, 3F

05/28 15:00, , 4F
推這篇
05/28 15:00, 4F

05/28 15:05, , 5F
我覺得與其說是被壟斷,有可能是一種通路障礙,農民沒有真
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05/28 15:05, , 6F
正找到對的盤商,而是使用習慣的盤商,而整體分銷結構下才
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05/28 15:05, , 7F
造成農民沒有足夠利潤去支撐他的生產成本
05/28 15:05, 7F

05/28 15:06, , 8F
但不管怎麼說,一天一千多的非經常性工作,就是太便宜了
05/28 15:06, 8F

05/28 15:27, , 9F
謝謝你幫我找出錯誤喔~
05/28 15:27, 9F

05/28 15:31, , 10F
根據農委會農糧署, 每年進口的大蒜量為2950~3520公噸
05/28 15:31, 10F

05/28 15:32, , 11F
但為什麼進口大蒜市場上這麼少, 推測是沒有標示
05/28 15:32, 11F

05/28 15:34, , 12F
重點在於 為了農業, 引進合法或非法外勞, 不合邏輯
05/28 15:34, 12F

05/28 16:34, , 13F
的確沒有表示,而且有時候連雜貨店自己都分不清楚產地
05/28 16:34, 13F

05/28 18:29, , 14F
樓上C板友,餐飲業務用跟消費市場是分開的
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05/28 18:30, , 15F
市場沒標跟混摻也有可能
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05/28 18:32, , 16F
不同年份同一季節的價量比較是正常的
05/28 18:32, 16F
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