Re: [新聞] 新加坡下令召回台湾奶茶“纯粹喝”消失

看板Gossiping作者時間10年前 (2016/08/23 14:43), 編輯推噓14(18推 4噓 50→)
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※ 引述《blue010679 (藍色灰色)》之銘言： : 新加坡人怪怪的 : 天然茶葉裡面都有茶胺酸 : 日本綠茶還要求 茶胺酸含量來判定品質 : 難不成其實新加坡其實都沒喝過天然茶?? 新加坡不是要求茶中不能有茶氨酸 而是茶氨酸不在新加坡可用在茶品的添加物列表中 每個國家開放使用的添加物不一 根據國情 飲食習慣 食品管制態度 貿易壁壘...而定 而純粹喝的茶氨酸就大剌剌的寫在成分表上，要人家不抓也難 這件事情怪不得人家 不過比菲多沒查清楚法規就外銷 這個國貿部門可能要大風吹了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.146.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1471934615.A.992.html
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08/23 14:44, , 1F
寫在成分表就是額外添加嗎？
08/23 14:44, 1F
推
08/23 14:44, , 2F
就誠實啊 不然不要寫比較好嗎
08/23 14:44, 2F
推
08/23 14:45, , 3F
每個國家都有自己的標準 這就是風險
08/23 14:45, 3F
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08/23 14:45, , 4F
先送驗再上市比較好
08/23 14:45, 4F
噓
08/23 14:46, , 5F
化工的咖啡也有咖啡因阿~~~~ 化工的茶有合成茶胺酸臭惹?
08/23 14:46, 5F
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08/23 14:47, , 6F
而且有必要花成本額外添加嗎，茶葉本身就有了
08/23 14:47, 6F
推
08/23 14:48, , 7F
就是10%的果汁 剩下的靠化工 意思一樣!?
08/23 14:48, 7F
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08/23 14:49, , 8F
泡的茶本身就有茶氨酸再另外添加是？含量不足嗎？
08/23 14:49, 8F
推
08/23 14:50, , 9F
所以奶茶不準有茶 用化工合成會更好嗎XD
08/23 14:50, 9F
推
08/23 14:50, , 10F
缺會影響口感嗎? 還是添加到正常茶該有的濃度?
08/23 14:50, 10F
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08/23 14:51, , 11F
台灣允許可以添加1g/Kg以下,垃圾鼻屎國竟然不能加
08/23 14:51, 11F
噓
08/23 14:52, , 12F
明明白白寫在成份表也不行，這樣也要酸…不然加一堆
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你寫一篇論文告訴大家你怎樣透過分子性質驗出人造成分
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哩哩扣扣的都不用寫的更好唷
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台灣也沒有規定茶胺酸要多少吧
08/23 14:52, 15F
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08/23 14:52, , 16F
加了之後可以提升茶的甘甜味,會比較好喝竟然不能加 操
08/23 14:52, 16F
推
08/23 14:53, , 17F
所以不寫就沒事了?
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08/23 14:53, , 18F
食品添加物第11類 , 第57項 有規定可以添加
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08/23 14:53, , 19F
誠實是對的 但想外銷的話配方要調整
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08/23 14:54, , 20F
覺得有市場應該要分開生產合當地法規的產品
08/23 14:54, 20F
推
08/23 14:54, , 21F
我剛看了瓶裝標籤 就一般營養標示跟內容物 沒茶胺酸
08/23 14:54, 21F
推
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那不叫外銷 那只是新加坡7-11跟台灣定的特典
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08/23 14:56, , 23F
喔我看到舊版 新版有一堆化學名詞內有茶胺酸
08/23 14:56, 23F
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08/23 14:57, , 24F
我看的是烏龍奶有
08/23 14:57, 24F
推
08/23 14:57, , 25F
還是有人不懂茶氨酸是茶本身就含的東西 通常不是額外添加
08/23 14:57, 25F
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08/23 14:58, , 26F
賣到國外就叫外銷了...
08/23 14:58, 26F
噓
08/23 14:58, , 27F
還是有人不懂茶胺酸可以額外添加來增加調味......
08/23 14:58, 27F
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08/23 14:58, , 28F
沒茶氨酸的話，可能表示沒用茶葉去泡...就跟咖啡沒咖啡因
08/23 14:58, 28F
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08/23 14:59, , 29F
自然存在 跟 額外添加不一樣
08/23 14:59, 29F
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08/23 14:59, , 30F
新加坡就是只禁止額外添加
08/23 14:59, 30F
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08/23 15:00, , 31F
那要怎麼確定他是自然存在還是人工添加的 包裝上有寫？
08/23 15:00, 31F
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08/23 15:00, , 32F
白開水添加合成茶胺酸也有會有茶特有的甘味喔 啾咪
08/23 15:00, 32F
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08/23 15:00, , 33F
某方面就是因為劣質茶多才會禁止
08/23 15:00, 33F
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08/23 15:01, , 34F
看包裝
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新加坡是以禁止含有茶氨酸所以下架，奶茶的成分含有紅茶
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08/23 15:01, , 36F
不然基本上除非抄廠 不然查證不了
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08/23 15:01, , 37F
不管有沒有添加都一定有茶氨酸阿，而且你還要確定他有添加
08/23 15:01, 37F
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08/23 15:02, , 38F
新加坡是禁止添加 不是禁止含有
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08/23 15:02, , 39F
那乾脆說新加坡禁止含有"茶氨酸"的"茶"類飲料食品算了
08/23 15:02, 39F
推
08/23 15:02, , 40F
一定是分得出來天然和人工的才需要寫 不然廠商幹嘛自做孽?
08/23 15:02, 40F
噓
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新加坡的法令是禁止把茶胺酸當作添加物 不是不可含有 懂?
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08/23 15:03, , 42F
比菲多也是大廠 在台灣不能不寫
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08/23 15:03, , 43F
鬼島食安是最鬆的了 我們有規定就代表FDA它們可以分得出來
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推
08/23 15:03, , 44F
罐裝茶很多就是水+茶葉萃取物阿 現泡的有多少
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08/23 15:03, , 45F
台灣有規定可以加,加爽爽,反正喝了會回甘就是好喝
08/23 15:03, 45F
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08/23 15:04, , 46F
台灣添加物廠商就那些 很好查
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前面文章有人推FDA沒禁止的樣子...如果新是禁止人工添加
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那法理上算合理，只是我懷疑你怎麼知道他是人工的還是自然
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08/23 15:05, , 49F
不 鬼島食安其實很嚴 嚴到搞死大廠
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08/23 15:05, , 50F
檯面上有規定的添加物很好查,又不是違法的
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08/23 15:05, , 51F
既然有規定可以添加,當然在標示上面寫出來也不會死
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08/23 15:05, , 52F
沒辦法用分析法知道 查帳是最簡單的
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08/23 15:06, , 53F
查進貨資料 核對添加比例和出貨量
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推
08/23 15:06, , 54F
就不能用做食品添加劑 一堆文盲在那扯什茶葉。純粹喝的茶
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08/23 15:06, , 55F
對不起來就找廠長去喝茶最簡單
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08/23 15:07, , 56F
胺酸就是食品添加劑又不是用茶葉泡的
08/23 15:07, 56F
推
08/23 15:07, , 57F
08/23 15:07, 57F
推
08/23 15:08, , 58F
食品添加物是採正面表列 有規定可加的的才能加 沒規定可加
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08/23 15:08, , 59F
的不可加
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08/23 15:08, , 60F
原文很清楚 是法律問題 不是食安問題
08/23 15:08, 60F
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08/23 15:09, , 61F
所以見縫插針的真的免了
08/23 15:09, 61F
推
08/23 15:10, , 62F
剛剛去查了其他新聞和文章 我有看到 是我弄錯了 先道歉.Orz
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08/23 15:11, , 63F
應該是添加物不是自然的，我以為原新聞指的是自然的茶氨酸
08/23 15:11, 63F
推
08/23 15:15, , 64F
記者自己也沒搞清楚吧 這就是媒體的恐怖
08/23 15:15, 64F
推
08/23 15:20, , 65F
是說，如果寫「紅茶萃取物」就沒事了嗎XD
08/23 15:20, 65F
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08/23 15:23, , 66F
不行 因為添加的茶氨酸不是從紅茶來的
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08/23 15:23, , 67F
品名不能亂寫 都有編碼的
08/23 15:23, 67F
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08/23 15:25, , 68F
依國際編碼 到該國該叫什麼就得標什麼
08/23 15:25, 68F
推
08/23 15:51, , 69F
台灣商人就高拐啊，有什麼添加物明明用不到就想加加看
08/23 15:51, 69F
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08/23 15:53, , 70F
之前買個甜筒成分表里各種膠都加，刺槐豆膠、鹿角菜膠、關
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08/23 15:53, , 71F
華豆膠、明膠樣樣來，真的有要用到這麼多種？真是大碗實在
08/23 15:53, 71F
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08/23 16:12, , 72F
全部加加看。。。哈哈
08/23 16:12, 72F
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