Re: [問卦] 台南食物是不是過譽了消失
每個城市都有不同的氣息
食物也是 食物延伸出的生活方式更是
有別於台北台中的現代風 古都風格與在地情懷是台南獨有的
民以食為天 不僅僅只是描述民眾的生計
也是描述一個地方的風俗與食物緊密不分
在這裡 很多攤販 必須記住顧客 因為這裡沒有裝潢 沒有表面的條件吸引人潮
只有內在的情感能綁住顧客的心 食物的美味能黏住顧客的胃
久而久之的循環 人情味氛圍自然而生
一個城市的風格 依循著當地人民重視什麼
當民眾認為人情重於裝潢 味道重於拍照打卡
這個城市的風格就是人情 就是會積極迎合當第人的味道
在台中住了幾年 許多餐廳已是打卡拍照才是重點(當然 有人會認為這些地方的食物很美
味 這很主觀 無關對錯)
自然而然城市氣息就與其他地方不同
或許可以說台南人天龍
但這種天龍無關道德惡劣 這是一種建立於自己生活方式的驕傲 絲毫不影響他人
與其說台南人對食物太過於驕傲
倒不如說其他地方的都市氣息與食物風格沒台南般的深植人心
(社會裡不可能有絕對答案 美食群集的地方一定有雷店
雷店密集的地方也一定有味道極佳的店
如若非得拿某些特例 或是以個人主觀意見來討論
而又想在這些討論中得出一個絕對答案 那只是浪費時間而已
整個討論串 大多都只能歸類為感想 心得 當然也包刮此篇
食物能以各種味道呈現 是能包容與多變
只有人才會主觀且固執 )
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.47.21
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1471752830.A.AA5.html
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※ 編輯: a40494 (1.200.47.21), 08/21/2016 12:21:04
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我台中住五年 還在繼續中
另外我沒有貶低他人的意思 好不好吃這種事很主觀 如果說不好吃是貶低 那真的不用開
這串討論串
當吃東西時只專注拍照打卡 那食物真的只是陪襯而已 而這時後真的只要討論拍照美不美
就好 已經不是這串討論的問題
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我可沒這麼說
※ 編輯: a40494 (1.200.47.21), 08/21/2016 12:52:06
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討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文：
完整討論串 (本文為第 61 之 77 篇)：
