Re: [問卦] 台南食物是不是過譽了消失

看板Gossiping作者時間7年前 (2016/08/21 03:13), 編輯推噓63(66推 3噓 39→)
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※ 引述《CNseven (Maryyyyyyyy)》之銘言： : 常常在網路上 批踢踢每次討論到食物 : 台南都是被推爆 : 沒去過幾次台南的小弟我 還以為台南的食物真的都很美味 : 這次去了台南 : 吃了每次都被推爆推薦的牛肉湯 : 吃完只有一個感覺 : "蛤？阿不就這樣.. 高雄還比這好吃" : 說便宜也沒多便宜 也要100塊左右 : 什麼意麵 米糕 棺材板 感覺也都普普沒有傳說中的那麼好吃 : 只有碗粿 真心覺得比其他地方的 好吃很多 : 其他都跟其他縣市差不多 : 台南食物是不是過譽了 : 有沒有八卦 真要論過譽 其實每個縣市都會出現這樣的店 三重有家非常有名的鴨肉羹 住三重三十幾年 從來沒吃過 第一次去吃 還是外縣市的朋友來找我 指名說要吃這家 就想說反正也沒吃過 就去吃吃看 媽呀 不誇張 平日中午的時間 居然就滿滿的人潮 排了我快半個小時的時間 才吃到一碗鴨肉羹麵 吃完之後 完全沒有驚豔的感覺 頂多就不難吃 而且還有點貴 一小碗就要六十塊 其實就不太想去吃了 再加上排隊排成那樣 要不是陪朋友 打死也不會想吃第二次 要是在台中或台南 鄉民可能會說還不是靠觀光客 但是三重這種地方 又是平日中午 哪來的觀光客啊 我還特地觀察一下排隊的人 很多都是穿拖鞋的 穿著打扮十足在地人的樣子 一點都不像觀光客 真的很匪夷所思 另外 這家店在三重板也是負評很多 實在搞不懂 為什麼會有人願意去這家排隊 後來想想 其實食物就和汽車衣服手機 是一樣的東西 汽車板被罵的最慘的豐田 卻是連續好幾年的銷售之冠 原因不就是 你看起來像稿紙 我看起來像綠豆糕嗎 去台南旅遊過一次 玩是沒啥印象 但是講到吃的 真的很難忘懷 特色小吃 隨便講也十幾種 而且非常有地區的代表性 尤其是虱目魚 就連去屏東高雄要回三重 也一定要特地在台南下交流道喝碗魚皮湯 很多人喜歡吃魚肚 可是我就是覺得魚皮比魚肚還要好吃 偏偏三重根本沒幾間在賣魚皮湯 讓我對台南美食更加印象深刻 全台灣走透透 論美食在心目中 絕對台南是第一位 第二台中 第三宜蘭 如果你連台南的東西都覺得不好吃的話 真的無法想像 你要是住在雙北 會是什麼情形 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.118.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1471720382.A.4D4.html
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三重的薑母鴨很好吃
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傻了 魚腸才是王道
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蘇美你肚子餓了吼 該下來衝一波魚皮湯了
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你...... 不是台北人啦
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都不好吃，我自己煮的最好吃
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高雄鹽埕的魚皮湯不輸台南啊 幹嘛特地去XD
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我女朋友住附近 那家口味是南部人愛吃的 偏甜
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只有吃不習慣的食物 沒有難吃的食物 這是對食物的尊
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三重薑母鴨+1
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重 也是對廚師的尊重 看看那些非洲沒東西吃的人 再
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推
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龍門路那間？
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看看這裡對食物品頭論足的人
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推
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蘇美你的美食是不是只限定小吃啊？
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住三重板橋很多都是南部上來台北的人啊
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雖然我不想戰地方 也不是原生台北人 但真的不論主觀取
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向 台北的確是台灣能選擇最多 甚至各個等級層面的了
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台南東西就是太甜，評分先打八折再說
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新北很多外地人 因為台北房子太貴買不起租不起
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台南虱目魚真的一流，其他地方沒得打 尤其是魚腸唉
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難得推蘇美 台南比起魚皮 煎魚腸更是一絕
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有些東西還真的離開天龍國不用想
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有機會要試試
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魚皮魚肚可以找到味道類似的，但魚腸根本沒有
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蔥爆魚肉 讚!
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三重的滷肉飯和鐵板燒蠻好吃的
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喜歡魚皮湯+1
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雙北很多好吃的吧...
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我首推三重自強路三角窗的炒羊肉
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龍門路那家不知道賺多少了
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推
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老實說~我覺得台南的乾麵還不錯
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不過台南味道不對的食物太多了
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蚵仔煎 碗粿 肉圓 都算是台南做得很奇怪的產品
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推
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蘇美我們來去吃 喝ㄧ杯
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推
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台中什麼好吃啊?
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包括鱔魚意麵 我覺得高雄完全比較好吃 因為台南太甜
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炒麵 豬血湯
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彷彿在說我吃到阜杭豆漿的心得...
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小吃攤的豬腸都不一定有洗乾淨了，魚腸你敢吃？
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推
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魚腸說真得太特別 偶爾吃還好 根本不可能常吃 會噁
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還有 29 則推文
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魚皮才是虱目魚的本體
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推
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三重五燈獎啦！
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龍門鴨肉羹從小吃到大 不過從40元一直漲到60 吃的次
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數就變少了
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這篇怎麼沒什麼人崩潰
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我在台南都不覺得小吃有多厲害 不就是平常吃的
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推
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魚皮好吃 但要處理好 常常吃到鱗片就不想再吃了
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薑母鴨普普巴,每間都那個味道阿
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魚皮湯北部一堆巷弄裡也有，也都很好吃
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推
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台南的食物很簡樸，醬料都太白粉加醬油膏，沒什麼深奧
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推
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富盛號對面一味品才好吃
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推
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推一味品！還有赤崁樓附近的森茂～
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噓
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一看就知道你完全不懂吃
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推
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台中人其實也不吃太陽餅的
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粥吃魚皮 滷的吃魚肚 富盛號本來就沒很好吃 'Y'
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都去富盛號了 結果沒吃隔壁金德春捲才真的傻了
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春捲皮烙一下 層次立刻又上一層
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別說了 台北派的快沒台階下了
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台中的特色...大概就大麵羹跟麻薏吧 但接不接受看個人
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好吃的大概有 沙拉烤肉飯 民生米糕 第五市場蚵仔粥
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香之園酸辣麵 爌肉蕭 等
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有些就只是習慣 從小吃到大 就算食物味道有改變 還是會
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去買
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台北人覺得台南東西真的好吃
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push
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台南東西根本吃不下去 以前班遊第一次去 發現怎麼那
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麼難吃 最後只能買泡麵回旅館吃
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講非洲人真的很好笑XD
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再說對廚師的尊重 你要先煮的好吃客人才會尊重你啦
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美食太主觀，自己吃的爽就好
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三重有很好吃的魚皮湯啊
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推
08/21 14:55, , 100F
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08/21 15:38, , 101F
我覺得五登獎很好吃啊
08/21 15:38, 101F
推
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三重人推 鴨肉羹離我公司騎車3分鐘 我也大概一年吃一次..
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我臺南縣人啦，舊臺南市的虱目魚湯根本不夠新鮮
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魚皮還有分喔，純魚皮還有魚皮加一層魚肉的
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還有裹不裹粉的
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推
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推魚皮湯
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推
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戰神～
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推
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不卑不亢 推個 某些用文青筆觸來寫美食的根本逗
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