Re: [問卦] 粽子要用水煮還是用蒸的比較好吃??消失

看板Gossiping作者sikadear時間8年前 (2016/02/28 23:13)推噓4(5推 1噓 2→)

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自己以前小時候常吃到北部的油飯粽啊就是用竹葉包起來方便攜帶的油飯啊幹對粽子的印象就是油、重口味、不好消化的印象直到吃到水煮粽之後才知道粽子可以那麼好吃什麼味道淡不淡還是要看裡面的料怎麼調味水煮粽就是外面一層糯米會變的黏黏der 這口感才是特色啊而且外面的糯米比較清淡，配裡面的料吃才剛好不像北部粽，外面鹹的，裡面更鹹，我還以為在吃醬油拌糯米飯就好像哪有人吃炒飯還在配下飯的醬菜啊？想提早洗腎喔？要吃蒸粽的話，我吃過好吃的就是我奶奶包的紅豆豬肉粽了糯米稍用鹽調味一下，包炒過的豬肉香菇和水煮紅豆就很好吃惹重點是很清爽，每一口都有紅豆香不像外面的醬油油飯粽，那種深咖啡色的油飯真的太鹹了 -- 推 Darius:把女學生交出來啦!! 講那麼督!! 02/23 21:30 → Darius: 督 02/23 21:30 → Darius: 督啦! 02/23 21:30 → Darius: 多... 02/23 21:30 推 ogisun:樓上...你就這麼想督嗎? 02/23 21:32 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.166.184 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1456672425.A.46D.html ※ 編輯: sikadear (1.169.166.184), 02/28/2016 23:14:51

推

superprada

02/28 23:15, , 1^F

02/28 23:15, 1^F

推

wl2340167

02/28 23:17, , 2^F

02/28 23:17, 2^F

單純油飯OK啊因為料和鹹度是均勻的，但北部粽的飯已經夠鹹了中間再來一坨也滿鹹的料，我在家吃北部粽都拿來當配菜配白飯或糙米吃啦

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DIDIMIN

02/28 23:17, , 3^F