Re: [問卦] 粽子要用水煮還是用蒸的比較好吃??消失

看板Gossiping作者a151091時間8年前 (2016/02/28 22:49)推噓2(2推 0噓 1→)

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※ 引述《Windwarker (kokorokara)》之銘言： : 乳提 : 我跟我老婆初音要一起煮粽子吃 : 但是就在剛剛卻吵翻天惹 : 粽子就是要用蒸的裏面料的味道才會鎖住 : 不然都被水稀釋了怎麼會好吃 : 粽子當然要用水煮阿水煮的才會Q : 裏面味道淡可以加 : 5味醬花生粉山海醬醬油膏甜辣醬來提味阿 : 用蒸的都是邪派 : 水煮? 蒸的? : 都幾?? : 有掛嗎?? 其實水煮,蒸的都好吃以前家裡粽子是蒸的香菇三層肉(稍微滷過)炒到半生熟粽葉包生糯米鹹蛋黃香菇三層肉包中間下去蒸糯米充分吸收粽葉和料的香氣說著我都餓了水煮粽料和上述差不多從南部外婆家寄過來第一次吃到驚為天人但味道差不了多少可能我媽用外婆家包法包北部粽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.69.125 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1456670981.A.A28.html ※ 編輯: a151091 (123.204.69.125), 02/28/2016 22:51:36

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DIDIMIN

02/28 22:52, , 1^F

02/28 22:52, 1^F

推

Xhocer

02/28 22:56, , 2^F

02/28 22:56, 2^F

鹹蛋黃是生的包進去不會乾

推

bt222

02/28 23:41, , 3^F