Re: [問卦] 早餐店賣剩的東西都到那去了？消失
※ 引述《jackals60 (Sixty Jackals)》之銘言：
: 什麼三明治啊、煎餃啊、煎包啊
: 那種先做好放著的，收攤的時候如果還沒賣完，
: 怎麼辦？
: 會留著賣給明天開店的第一批客人嗎？
: 早上冒死出去買早餐
: 買的煎餃吃起來油耗味很重又硬梆梆
: 吃完肚子怪怪der......
: 應該買杯大冰奶來緩緩腸胃不適才對...
: 有沒有八卦？
各位版眾午安!~
小魯BMI37 早餐110學店魯肥宅
小魯我雖然不限前面許多高人是開早餐店der
但身為早餐110的肥宅當然要選擇健康吃得飽der早餐
也要賺一下p幣
於是就想到小魯有一個友人家裡開早餐店
老闆大約每天4點會起來煮飲料 包鍋貼和水煎包
基本上準備的量都會在當天賣完
可是現在的小朋友越來越少吃鍋貼和水煎包
於是偶爾會有剩下的就會在10點左右用優惠的價格賣掉
或是用小份量的方式送給熟客
一方面當作嘗鮮 一方面也當作攏絡客源
以上都是老闆最初營業就有的東西
隨著時代改變 不僅小朋友不吃水煎包和鍋貼
甚至大朋友還有肥宅們也都改變飲食習慣
喜歡吃潮潮的鐵板麵 卡拉G
老闆也被迫不得不做出改變
於是也跟廠商訂貨
但是他憂心小朋友吃鐵板麵 裡面只有少許三色豆 營養不足
就在裡面加入如意菜 (但是沒有做成鳳凰水晶
雖然潮的感覺少了 但增添了口感和健康?
回到正題
如果是跟廠商訂貨 那也會有賣不完的問題
我就問老闆說該怎麼辦
老闆說他就會一次訂少許的量
麻煩廠商多跑幾趟 或是自己載
於是小魯又問了阿
那會不會有時候剛好賣完了客人買不到呢
老闆就說
當然會有
如果客人買不到
可以請客人先買其他東西當作嘗鮮
但是客人吃了不鮮的東西後...
那就是永遠少了一個客人Q_Q
所以R..
小魯建議
不管是在哪吃 或是吃得什麼
一定要先看店家的小孩或員工自己吃不吃
俗話說虎毒不食子是有它的道理在
店家放心讓自己小孩吃的東西
那樣的食品才是最安全der
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推
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