Re: [問卦] 早餐店賣剩的東西都到那去了？消失

看板Gossiping作者tagso時間8年前 (2016/01/23 12:24)推噓4(5推 1噓 10→)

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先說我確定你不及格 ※ 引述《s9523752 (Wayne Chang)》之銘言： : 這問題就交由我這個早餐店系在學生來回答吧 : 的確有些店家會留到隔天賣而且我也不知道他怎麼做到的 : 因為單單講三明治不要說放到隔天 : 要放到晚上都很困難 : 有時天氣熱下午兩點三明治就都餿掉了 : 一打開就有一股濃濃的餿水味 : 這不要說拿來賣拿來請都沒人要 : 但偏偏有些店家他們的三明治放個一天都還好好的 : 我真的搞不懂怎麼做到的= = 每家店都會抓量要進幾條土司跟漢堡三明治不可能會有剩的因為不會一次做完會分批做 : 再來是煎餃煎包 : 有些有賣這些的店是直接跟廠商進半成品 : 基本上拿去微波加熱就能吃了 : 煎熟了再拿去冰嗯... 隔天再拿出來煎一次其實大多數人吃不太出來煎熟了再拿去冰會有味道除非不想做了否則不會無聊到煎熟了再拿去冰都是先拿一小部分解凍現場拿來煎熟後直接賣掉如果沒人買不會去煎 : 但飲料例外這真的一半一半但紅茶放冰箱放個一天也還好 : 比較怕的是奶精長時間放在室溫下或是飲料的盛裝容器未清潔你知道紅茶就算放在冰箱放一天會很難喝如果真的煮太多真的不會放冰箱會直接送人或倒在水溝一個茶包才多少錢 (你可以去三峽橫溪買煮紅茶的茶包) 一桶紅茶(鐵桶)加瓦斯費不會超過100元早餐店很重口碑的如果照你這樣搞恐怕沒到1個月就會關門大吉 -- 正～面～能～量～(*⊙皿⊙)/★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆ 你怕了吧!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.135.59 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1453523083.A.CF4.html

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BeeUoo

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dian9

01/23 12:28, , 2^F

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dian9

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