Re: [問卦] 為什麼日本人習慣吃冷便當？消失

看板Gossiping作者時間8年前 (2015/11/05 12:13), 8年前編輯推噓27(35推 8噓 16→)
留言59則, 45人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
※ 引述《kerorofrog (傻瓜青蛙)》之銘言： : ※ 引述《AEer (AE王道)》之銘言： : : 因為日本的便當大部份都是 : : 米飯、壽司、醬菜、燙過的青菜、章魚熱狗、水煮蛋、煎蛋、火腿、海苔、豆皮… : : 等一些放久也不容易走味變質的菜色 : : 就算是炸物也都是小小一塊 : : 不會吃到太多冷掉的油 : : 其實整體上來說 : : 就跟你吃御飯團不加熱差不多的口感 : : 吃習慣之後也還不錯 : http://imgur.com/pZhjY5T
: 這是我在阪神甲子園球場吃的便當 "猛虎大和燒肉便當" : 1200日圓 : 配料很豐富，我自己是滿挑嘴的人 : 台灣的便當菜4樣我有一半以上都不會吃，除非是我自己選的菜 : 但這個日式便當我可以吃光光 : 配菜就有12樣，而且每一道配菜吃起來都頗清爽 : 光是用看的就是一種享受了 : 而且米飯也超好吃 : 便當裡還有水果 : 營養考量滿分，台灣的便當充其量只能稱作快餐 池上便當知道為什麼要用木板製的便當盒嗎? 這是因為要讓它能吸收米飯的水氣，達到冷掉也好吃的效果啊。 早年的池上便當配菜就很簡單啊、米飯、鹹菜、滷蛋、排骨、香腸、筍絲。 這些不是醃製處理過，就是耐久易保存，而且冷了也好吃的東西啊。 便當本來就是日本人想出來，而耐放久存的食物，原本就是要冷著吃啊。 台灣人也是從日治時代從日本人手上學來這一手先民知慧@@ 是誰說台灣的便當只能吃熱的? 台灣的便當本來就是吃冷的啊~!! 是後來有了鐵皮保溫盒後，台灣便當才變成吃熱的。 整串文推文都在說冷的難吃?熱的才好? 有沒有搞錯??????? 而且日本人為什麼便當要吃冷的? 這也是他們的智慧，因為像一些蔬食類的再經過二次加熱後會破壞 原本的營養成分，口感也會變差，還會有致癌的危險性。 與其想辦法讓便當保溫，倒不如致力研究如何讓便當菜色冷了也不失去美味， 甚至更好吃啊~!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.46.247 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1446696795.A.121.html
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11/05 12:14, , 1F
蔬菜加熱會致癌？文組不意外
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推
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可是瑞凡，日本有拉線加熱便當
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那是後來經過改良設計才推出的，為了因應時代的進步變化而來的。 所謂的噴射便當也是在上世紀80年出現的了。
推
11/05 12:14, , 3F
肚子餓了...
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※ 編輯: turechirex (59.125.46.247), 11/05/2015 12:16:43
推
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一樓可以告訴我他哪裡寫到致癌.......文盲組不意外
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推
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中午吃冷便當比較不會想睡覺
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推
11/05 12:15, , 6F
可是日本都會用微波爐加熱啊…
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推
11/05 12:15, , 7F
中式料理不適合放冷 日式倒是不錯吃
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推
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可是日本便當會自己加熱阿
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11/05 12:16, , 9F
樓傷 他還沒刪掉 講這句先看一下
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11/05 12:16, , 10F
上
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噓
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不過就是因為熱便當會有味道 日本人怕會打擾別人而已
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這種民族性的問題 也可以腦補這麼多
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四樓 ㄎㄎ
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推
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氣候不同 也要扯民族性 有人又崩潰嘍
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推
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蔬菜加熱會致癌 正確無誤 但是要吃非常非常多
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推
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我只之道看你打完這篇我......餓了
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推
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不就是磷酸鹽會釋放，但量太少
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推
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騙肖欸 這也能扯會打擾別人zzz
11/05 12:22, 18F
噓
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少吹捧冷便當有多好吃,日本人自己都覺得冷難吃了
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你可以先禁止所有日本人去微波便當 再來發這篇
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沒看過日本火車便當還有自動加熱包裝喔
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推
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文盲啊
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推
11/05 12:23, , 23F
所以到底致不致癌
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溫度本來就是影響位覺得重要因素了 就算冷便當好吃 但
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噓
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冷的就是難吃
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11/05 12:23, , 26F
四樓 ㄏㄏ
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11/05 12:24, , 27F
加熱過後 會更好吃
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11/05 12:24, , 28F
味覺
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推
11/05 12:25, , 29F
冷的真的比較好吃
11/05 12:25, 29F
推
11/05 12:25, , 30F
1F才是文組的吧 多看新聞
11/05 12:25, 30F
推
11/05 12:26, , 31F
冷跟熱本來就要看菜色評斷阿
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而且日本炸的東西跟台灣的根本不一樣
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熱的時候台灣炸物>>>>日本炸物
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噓
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冷的好可憐
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日本炸物冷的雖然不好吃 但台灣炸物冷的是超難吃
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推
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4F才文盲，明明就有寫
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推
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一樓根本是文盲
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推
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不管會不會治癌 四樓呵呵
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雖然1F說的也有問題...
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推
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4樓ㄏㄏ文盲
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推
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4樓可憐哭哭唷
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推
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二次加熱會有亞硝酸鹽疑慮
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推
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一篇裡就有這麼多文盲 看來台灣教育真的倒退嚕了
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推
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亞硝酸鹽遇熱就會出來了吧...根本不是第幾次加熱的問題...
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推
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4F不只盲~智商應該也要去醫院檢查下
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不識字大家不會怪你的~hahaha
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推
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會吃熱狗火腿致癌物就爆表了 根本沒差
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噓
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理組內戰 ㄏㄏ
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噓
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請問大腸桿菌數是否有變化
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推
11/05 12:57, , 50F
好險我吃完中餐惹 呼
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推
11/05 13:04, , 51F
怎麼戰便當變成戰文理組
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推
11/05 13:16, , 52F
我喜歡日本，也去過好幾次日本，但是冷便當真的不好吃
11/05 13:16, 52F
噓
11/05 13:23, , 53F
一開始這樣不代表之後也要這樣 時代在進步啊～
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推
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不然大家都吃生肉好啦 已知用火？
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推
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1200日圓換台幣多少？
11/05 13:32, 55F
噓
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ㄏㄏ，在台灣吃日幣1200的便當的會被叫連D
11/05 13:36, 56F
推
11/05 15:07, , 57F
要換算物價所得阿，1200日圓大約像是台灣的130~140
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推
11/05 19:42, , 58F
推這篇
11/05 19:42, 58F
推
11/06 09:05, , 59F
1樓文組？
11/06 09:05, 59F
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