[心得] 我們的台灣 是對健康飲食友善的好地方
昨天我剛結束在英國的生活,幾個月來,讓我感觸最深的是飲食習慣......
很多人總覺得外國的月亮比較圓,但是對於飲食一事,台灣真的比較好(讚)
精確點說,對於要養成健康的飲食習慣,並且維持下去~ 比起英國,台灣有更優秀的環境
提幾個小例子:
1. 關於食品標示
英國食品的確被要求要標有"每日總熱量與主要營養攝取百分比表格",但是
對於食品成分的說明卻非常模糊不清,比如"油脂"一項,油.膽固醇.單元不飽和油.多元
不飽和油......各種細目大家各擇有利自身的標,比如"反式脂肪"一項,我只在"優格"上
看過(0% 廢話!) 而酥餅上從未見到,更別提乳瑪琳這種整罐都是氫化植物油的東西(上面
只標動物性脂肪和飽和脂肪),也難怪氫化植物油作的的奶油,在英國被視作健康食品?!
掛羊頭賣狗肉莫此為甚,咱ㄟ台灣進步多了!!
2.蔬菜水果的種類與價格
天爺啊如果只看超市,倫敦很難找到一家有同時陳列超過15種蔬菜的吧(而且是把青蔥.
洋蔥.leek.馬鈴薯.玉米.磨菇 種種不太算菜的菜通通算入喔),而且蔬菜的價格超級貴,
因為多數時蔬菜已經被處理成包裝食品(開了即食),所以價位也在120克要價1~1.5鎊
(47-70元NTD),換算起來就是1斤青菜賣240~350元啦,水果種類更不要說了,拿他們的
水果跟我們比,太殘忍了,他們的價格也是一點都不親切,熱帶水妥就算了,就算是英國
本產的無子葡萄價格也要250克4鎊(188元NTD),溫帶大宗的櫻桃一磅約6鎊(545克 NTD282)
,當然一定有人想到了英國物價本來就比台灣貴啊,這樣比不公平~~
但是下一項,我就要說一個令人雀躍?!的事實:甜點餅乾在英國實在便宜到嚇鼠人啊~~
簡直像不用錢一樣!
3. 大量.氾濫.廉價的空熱量食品 習以為常的已經成為主食的一部份
.......................................................................恕待續
※ 編輯: gogo650 來自: 115.43.153.188 (02/07 05:28)
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