Re: [食記] 台北 饗 A JOY
看板EatToDie作者TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)時間9月前 (2023/08/02 17:29)推噓15(15推 0噓 14→)留言29則, 21人參與討論串5/10 (看更多)
簡單評價
優點：
1.現切牛排是肋眼，有單點水準。
2.現切豬肉比現切牛排更好吃。
3.小籠包、叉燒、烤鴨等中餐類都不差。
4.調酒、咖啡類、茶類都很棒，尤其咖啡類。
5.生蠔也算能打的。
其他：
1.龍蝦、帝王蟹應該都是熟凍貨。
2.蝦類都沒有鮮甜味，比不上一盒250冷凍白蝦。
3.黑鮪魚中腹吃到過沒有完全退冰的。
4.和牛料理方式跟調味完全突顯和牛的油，很膩口。
5.干貝比旭集饗饗大顆但一樣沒什麼鮮甜味。
6.牛舌品質跟旭集饗饗一樣。
7.海膽手卷給的量有夠可悲。
8.酥皮濃湯比饗食天堂還差。
大概是這樣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.67.39 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1690968581.A.40D.html
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