[食記] 台北東區- 火龍島極品火鍋

看板EatToDie作者HENRY1 (黃)時間11年前 (2012/11/12 14:50)推噓9(9推 0噓 10→)

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　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：台北*東區。火龍島極品火鍋*海鮮番茄鍋　　消費日期： 2012 年 11 月　　地　　址：台北市復興南路一段107巷34號　　電　　話： 02-2776-3680 　　價　　位：晚餐及例假日NT.499+10% 午餐 NT.439+10% 　　營業時間：上午11：30~凌晨01：00 圖文並茂無音樂: http://hsing16.pixnet.net/blog/post/30310581 　────────────────────────────────────── 火龍島是鍋大王搬家後改的名字，這名字一直讓我覺得非常的...童趣ＸＤ搬家前獲得網友一片好評的鍋大王我沒吃過，但現在我想我會是火龍島的忠實顧客了！開幕送折價本的時候去吃過一次，今天就是要用折價券裡的＂一人免費＂來享用囉話說經過這兩次用餐我反而認為比起鍋大王，火龍島更適合老闆的可愛個性ＸＤ（文末有說明）火龍島有五種湯頭可以選～肉品則是現點現切這天因為我感冒加上友人不吃辣因此沒點麻辣鍋而改番茄鍋嚐嚐話說我跟友人的吃火鍋習慣不太一樣我喜歡濃郁的湯頭讓食材涮起來有味道，但不喜歡喝湯友人則喜歡煮清淡的湯頭加上很多很多醬料，因此這天我們幾乎是一人一邊一鍋ＸＤ飲料區汽水類在甜點櫃旁，咖啡機除了咖啡外也有巧克力＆牛奶奶茶控來教大家一種美味的奶茶喝法：半杯奶茶＋一杯熱牛奶　超好喝啦～～～也有啤酒喝到飽唷～醬料區，該有的都有，不過我都沒用到就是了中間兩排一邊是內臟類另一邊是蔬菜類先拿盤蔬菜類煮鍋底囉～我覺得火龍島的油條＂屁股＂很多，這樣煮起來會有些軟了有些還很硬第一輪的肉品很快就上了～安格斯黑牛油花分布不算很完美但也很不錯了，看起來就很美味！煮起來也是今天牛肉最好吃的澳洲牛嫩肩＆加拿大雪花牛這兩種比較弱一些些，尤其雪花牛油脂較多煮起來比較容易散開後來第二輪點的紐西蘭牧草牛也不錯，雖然油脂不多但肉質很棒煮起來一點都不柴梅花豬有些火鍋店很重是牛肉卻會忽略豬肉的品質，但火龍島的豬肉表現的也很優秀！煮起來很Ｑ彈　是好吃的豬肉！煮紅鍋～番茄鍋裡有很多燉到很爛的番茄，肉涮起來有一點微微的酸，特別解膩好吃不過因為我實在不愛喝湯無法確切描述湯頭的滋味火鍋料及滷水區海鮮區，有螃蟹唷～～超級喜歡這裡的海鮮類，蝦子　蛤蜊　蚵仔　雖然都不到超級大，但個頭都有一定的水準還有我最愛的曼波魚～～～三點蟹來一張甜點水果區火龍島的甜點選擇很多！但因為上次有吃蛋糕覺得還好沒有很好吃所以這次就只拿水果囉冰淇淋是六種口味的哈根＆七種口味莫凡彼不得不說這冰淇淋真的很有誠意，該有的經典口味都有，而且很軟很好挖～～打到最後要來說一下人超好的老闆火龍島有限吃兩小時，因為今天一邊聊天的關係不知不覺我們兩個吃了將近三個小時～店裡一直呈現客滿狀態，左右兩桌都各換了兩組人馬ＸＤ這時候老闆出現了！很客氣的說了一句：可能要麻煩你們.......我們當然馬上說好我就先過去櫃檯付錢，並告訴老闆朋友還在吃冰這時候老闆竟然說：沒關係～冰淇淋還來不及吃的話可以帶走個幾球去吃～ P.S.友人本來是馬辣的忠實粉絲，但吃完這餐他覺得馬辣被比下去了　　因為在馬辣光是服務生跩個二五八萬的服務態度就被氣飽了吧！！結論：火龍島的肉品跟其他高價火鍋比起來雖然是弱一些些，但仍然有現切肉品的水準雖然偶有幾個有沙的蛤蜊但這裡的海鮮還是我的最愛！服務方面雖然客滿但服務生都有隨時注意要不要加湯、收空盤，沒有找不到人的狀況老闆也是真的很不怕人吃，所以真的不難想像大家都推他的原因阿～小小缺點只有覺得空間走道有點擁擠，沒辦法同時走兩個人然後折價券真的太優惠了，現在火龍島完全是我的愛店無誤：Ｄ食物美味：★★★★☆ ＣＰ值：　★★★★★（本次使用折價券一人才２７５，原價４９９＋１０％的話四顆！服務態度：★★★★★ 再訪意願：★★★★★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.118.121.39 ※ HENRY1:轉錄至看板 Food 11/12 14:50

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