[食記] 台北東區- 火龍島極品火鍋
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餐廳名稱:火龍島
消費日期:2012 年 12 月
地 址:台北市復興南路一段107巷34號
電 話:(02)2776-3680
價 位:平日午餐399,平日晚餐&假日499,另加一成服務費
營業時間:午(1130-1600),晚(1600-0100)
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有圖有音樂網誌版:http://zealousalex.pixnet.net/blog/post/37465658
前一陣子天氣很冷的時候正是吃火鍋的好時節
這家火龍島據說是之前鍋大王遷址後的新名稱
因為對鍋大王印象還不錯
就找了室友一起來這家火鍋店
湯底選擇有川香麻辣、藥膳養生、回香蕃茄、和風高湯、鮮蔬
小辣的辣度對很久沒吃麻辣鍋的我來說還算剛好
雖然喝太快還是會有點嗆咳但不致於麻到受不了
醬料的選擇也是種類很多很齊全
肉類部分是採點單式方式上菜
菜單上還會很貼心的標示不同種類的肉它們的油花差異程度為何
點菜單上一次只能畫三樣肉
然後現切完再上桌
所以肉的鮮度也都還不錯
只是尖峰用餐時間的話可能就要稍等一下肉才能送上桌
肉的品質也都還不錯
就羊肉這部分下鍋後會比較容易碎掉
海鮮部分雖然也有列在菜單上
但是自行到自助區取用就行
海鮮種類除了常見的蝦子、蛤蠣、牡蠣等等以外
還有螃蟹可以拿取
只是自己比較不太喜歡這種需要剝殼的食物就是了
其他還有餃類、丸類、蔬菜、也都是在自助區
值得一提的是大腸、腳筋這些滷的都很不錯
真讓人硬挑毛病的話還是尖峰時間用餐吧
或許是來不及洗
盤子有時會有點不足
飲料部分除了軟性飲料外還有啤酒
雖然這類吃到飽店家的飲料多少都會掺些水
但我想或許可以在後場弄好再倒入飲料機
而不是在自助區一邊倒入可爾必思一邊倒入開水
或許開水加的不多
但觀感總是不太好
冰淇淋部分有哈根達斯和莫凡比
兩個口味加起來就至少有十種了
其他甜點還有蛋糕和水果
尤其這泡芙
冰的外皮酥酥裡面內餡飽滿超多的
要不是已經快飽了
真想再拿第三個
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