[食記] 台北- 精彩火鍋館前店

看板EatToDie作者candice0830 (○ 小沁 ○)時間12年前 (2012/06/19 23:26)推噓4(6推 2噓 10→)

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精彩火鍋台北館前店電話：02-66325099 地址：台北市中正區館前路12號4樓價位：平日午餐NT359+10% 　　　平日晚餐NT399+10% ●本次用餐消費! 　　　假日全天NT399+10% 官方網站：http://www.bravohotpot.com.tw/home.php 消費月份：101.05月有圖無音樂篇 http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26885960 精彩火鍋沁以前去享用過大餐一次，印象還不錯。當時對他們「自助吧之大之豐盛」印象相當深刻啊！這次沁帶沒吃過精彩的阿三前往館前店用晚餐，價位比以前便宜了耶（晚上跟假日都降NT100）真是啵棒！什麼都漲的這個時機，就是需要降價的店家啦！給一個讚XDDD 精彩火鍋的館前店位於UNIQLO的樓上，麥當勞隔壁棟，就交通而言還滿方便的！附近學生跟上班族都很多，生意還不錯！還碰到有學生在這邊舉辦謝師宴，嘰嘰喳喳的還滿熱鬧的。精彩火鍋的小小入口，裡面相當不一般唷！我們在門口等待候位的同時，看了一下門口的肉品，挖！肉塊一塊塊很新鮮的感覺，真是讓人期待呢。價位部分還滿便宜的，比千葉火鍋還要便宜！（對千葉實在太失望了，東西ＳＯＳＯ價位又貴，我希望他們調降　哼哼＞＂＜）營業時間１１：００～２２：００，１５：３０後就算晚餐，還滿特別的時間　囧後來離開時補拍的，事實上是還滿多人用餐XD 用餐空間環境明亮寬敞，舒適度很高。火鍋鍋底總共有10種，很特別的是居然有「翡冷翠牧草」、「法式黑蕈菇」等鍋底。沁跟阿三這次選了「叻沙鍋」跟蒙古鍋。【調味料區】乾淨、明亮、整齊，而且調味選擇很多。我看定時有人清潔，保持桌面整齊乾淨，這點還不錯！誇獎。【紐西蘭黛麗絲冰淇淋區】有提供這特別的冰淇淋品牌：紐西蘭黛麗絲冰淇淋，號稱是全世界最純淨的冰淇淋唷！提供八種口味，比起一般常見的品牌，提供不一樣的選擇哩！【明治冰淇淋區】有提供沁的最愛：薄荷巧克力，光這點就大加分。【水果區】一盤很豐盛的水果，但這次的目標是「肉肉肉」，水果我就沒碰了XD（這是不好的，小朋友別學＞＂＜）【蛋糕區】蛋糕比較一般般，沒啥興趣。可是沁吃了個水果豆花，好吃！【飲料區】精彩火鍋的飲品從來就都非常的豐盛！除了氣泡的汽水可樂外，還有提供生啤酒唷！我喝了一杯，啤酒配火鍋，超過癮的！就是爽字了得！熱飲有提供咖啡跟熱茶食用。【現打果汁區】當然還有被人誇獎的果汁區啦！芭樂汁、百香果汁、桑葚汁，還有養樂多跟瓶裝調味奶。真是相當豐富的選擇！（是想讓我們喝飲料喝到飽嗎　(((誤)))）【自助吧】遠望自助吧還真是豐富呢！大致上分為水果、火鍋料、蔬菜、海鮮、冷盤、蒸籠區。【火鍋料】沁當然不會拿賠錢貨，我想這只有阿三兄會拿。（因為他瘋狂愛吃蛋餃）【蔬菜區】非常多種類蔬菜可以選擇，還有我特地拍的兩種，相當特別的皇宮菜跟較少見的水蓮。【海鮮區】琳瑯滿目的海鮮種類，光是魚就有６～７種了，還有提供女生要多吃的膠原蛋白唷！【冷盤區】玉米筍、苦瓜、箭筍、海帶絲。不過我今天的目標不在這兒，所以我也真的都沒吃到耶！（每次回家整理照片時，都發現一堆東西都沒有吃到，那我到底吃了什麼這麼飽啊＞＂＜）【冷盤+蒸籠區】辣雞絲、馬來糕、燒賣，這三項阿三哥都有拿，而且很喜歡XD 【肉品區】終於介紹到今日沁的重點了！精彩火鍋的配料真是太豐富，不是重點的照片都這麼多XD 今日肉類總共提供七種：山土雞、梅花豬、霜降豬、雪花羊、雪花牛、低脂牛、櫻桃鴨。【自助湯底區】所有湯底都是個別獨有的唷！這樣湯底就不會越變越淡，讚一個！介紹完環境後，一眨眼服務生已送上鍋底了。＊蒙古滋養鍋＊遵循古法特選六十八種溫補型藥材，加上老母雞與大骨燉煮四十八小時，精燉慢熬出頂級精華湯頭、呈現香醇濃郁滋味，補氣強身之餘亦滋補美顏。＊娘惹叻沙鍋＊濃郁的南洋娘惹風味，融入椰奶、香茅、羅勒等辛香料，微微的香辣滋味，完整呈現叻沙獨特口感，溫順又開胃，烹煮海鮮最對味。蒙古鍋很淡，沒什麼味道，只適合煮青菜吧＞＂＜；娘惹鍋有很重的蝦仁味，基本上還滿道地的，煮牛肉很好吃。拿了點沾醬，因為我的蒙古鍋很淡，所以調味料加了很多辣椒。早知道就點麻辣鍋了　阿嗚。看一下拿的料吧。誇獎一下：蛤蜊跟牡蠣很大顆、新鮮，魚肉還有虱目魚肚跟炸魚頭，很酷。雞絲我覺得有點乾澀，可是蟹黃燒賣跟外面賣的一樣好吃。肉肉肉，我今日重點的重點！更正一下：左下應該是櫻桃鴨啦XD。基本上肉片都很厚、很涮嘴，嚼嚼嚼吃肉的味道我超愛。我們幾乎一輪都吃過了，羊肉跟牛肉品質都很優。說了蒙古鍋只適合拿來煮青菜，所以我加了一堆蔬菜進去煮，我都快成羊咩咩了！大白菜煮蒙古鍋煮到爛爛的，老母雞的味道全進到白菜裡面、很優唷。因為有提供生啤酒，沁就小小的喝了一杯。很冰涼、火鍋配啤酒：絕配。(配燒肉更佳啦！) 餓了很久，煮熟了就直接送入肚子。所以只有拍少少已熟食物XD。蝦子很新鮮，所以讓快手阿三剝得很輕鬆。吃沒多久我就飽了耶！(賠錢貨無誤) 然後就去吃冰嚕！紐西蘭的冰果真滿棒的，不過有稍許的過甜哩。而明治的薄荷巧克力我喀了兩球，太好吃了啦！！下面那盤是阿三兄拿的，可見他有多愛這燒賣，硬生生吃了三個。以精彩火鍋這樣的價位，提供這麼豐富的食材，沁覺得物超所值。尤其他占地利之便，附近交通很方便。只是因為地處高樓加上招牌沒很明顯，好像沒多少人知道的樣子。我看客人大多數都是訂位客，路過被吸引進來吃的好像很少。可能要做多點宣傳才可達到希望的客數吧？！總之還滿滿意的，阿三兄也覺得這間比千葉還要好、肉也好吃很多。精彩火鍋台北館前店電話：02-66325099 地址：台北市中正區館前路12號4樓價位：平日午餐NT359+10% 　　　平日晚餐NT399+10% 　　　假日全天NT399+10% 官方網站：http://www.bravohotpot.com.tw/home.php -- ●陳小沁● http://www.wretch.cc/blog/candicecity/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.113.25

推

IamMaster

06/19 21:05, , 1^F

06/19 21:05, 1^F

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hogger

06/19 21:37, , 2^F

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: candice0830 (203.77.42.15), 時間: 06/19/2012 23:26:51 ※ 編輯: candice0830 來自: 203.77.42.15 (06/19 23:27)

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ajboy

06/20 09:47, , 3^F