[食記] 台北- 寒舍艾美酒店 探索廚房 下午茶
看板EatToDie作者obm520 (as simple as possible)時間13年前 (2011/01/03 21:46)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串3/9 (看更多)
餐廳名稱：寒舍艾美探索廚房
消費日期： 2010_ 年 12 月
地 址：北市信義區松仁路38號
電 話：6622-8000
有圖沒音樂網誌版
http://jennifer0531.pixnet.net/blog/post/26202361
打電話訂位時得知似乎明年起還要再漲價NT$100，
現在的價位是下午茶平日NT$580+10%、假日NT$680+10%，
要是再漲個NT$100這下午茶的價位就太嚇人了。
用餐時間是下午三點到五點，將近三點左右到寒舍艾美，門口已經有人龍，
都是訂位了的客人，所以帶位動作很迅速。
即便用餐人數多，但是取餐的動線還蠻順暢的，比我上次在十二廚用餐感覺好太多了！
上次在十二廚大家捧著盤子排隊排的好長好長，而且等到取餐時可能菜都沒了...
整個用餐的奇蒙子很不好...
寒舍艾美完全沒有讓我遇到如此可怕的情形。
餐點分為甜點、水果、pizza&麵包、中式餐點、冷盤&沙拉、廣式點心、
日式餐點和炸物&烤物等等。
兩個人從早上開始什麼都沒吃，為的就是這一餐，當然每樣都要嘗。
生魚片還蠻新鮮的
甜點類，麵包布丁熱熱的好好吃，布丁的口感比較軟爛一點，
麵包似乎是用可頌很酥。
巧克力口味(忘記名字啦)的蛋糕很濃很好吃，
其他蘋果派、起士蛋糕還有焦糖千層派我們覺得還ok。
熱食的部分有麻油松板豬肉，口感微脆又嫩的松板豬肉很好吃，
冷冷的天氣喝一點麻油湯好暖和。
但是讓我一拿再拿的是泰式酸辣海鮮湯。
其實撈的時候根本一點海鮮料的影子都沒看到...
不過湯又酸又辣口味好重~吃完甜的再來一點這重口味的湯好舒暢。
冰淇淋我吃了最多的是哈根大使的香草口味，
因為其他的我都沒有很喜歡。平時很少很少吃哈牌的香草口味，
總會選比較花俏一點的像是草莓起司蛋糕或是咖啡，
印象中會吃香草就是坐商務艙的時候的甜點，冰凍的硬的要命，
回想自己當時想吃又挖不起來囧樣覺得好笑，不過現在商務艙已經離我很遙遠啦~
除了動線、餐點值得誇讚之外，還有一點我覺得很棒的是果汁、熱茶和咖啡的櫃檯，
有提供一壺一壺的茶具，
所以大家可以用壺泡自己想喝的茶包，在座位上慢慢喝，這一點實在很貼心。
用餐時間兩小時倒不覺得匆忙，這次的下午茶經驗很美好，希望這樣的好品質能繼續維持\
才好。
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