[抱怨] 台北東區- 傑夫的燒肉
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餐廳名稱：傑夫的燒肉
消費日期： 99 年 12 月
地 址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號
電 話：02-27735985
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後知後覺地發現這家店在一個月內黑掉，但是已經定位了就當給他個機會過去瞧瞧
過程有好有壞，但是整體來說還是要給零分
優點：
1.料理方式多元，除了調味料多以外，另有韓式泡菜和洋蔥可供變化
2.沒有發生將有血水食材與無血水食材混置的狀況
3.雖然店員很忙還是堅持要幫你烤，就算讓客人空等也再所不惜，這個我會算是敬業加分
(好快就結束的優點......)
缺點：
1.人手不足
除了第一輪點的菜有上以外，之後要追加的單子都神隱了
向店員反映，店員表示他很忙請見諒
所以後來我們自己拿單子去廚房
2.人手不足
進去後店員表示會幫我們烤，但他一直在499那桌忙碌，根本沒過來我們399這一桌
老實說不怪他，499那桌吃>>烤，他真的很忙
我們就自己DIY了，DIY也沒什麼，只是一開始教人家不用動手很多餘
最後沒剩什麼客人時有另一位店員過來幫忙，但我們把他斥退了
因為他看起來很累而且有些肉都沒烤熟，我們比較喜歡全熟的，不喜歡肉還帶著紅
所以乾脆自己來(也比較快)
3.上菜很不乾脆
上菜會漏單以外，給菜也很不乾脆
比方點了3份香腸，卻來了3節只有小指一半長的香腸塊
再點的話單子就不見了(攤手)
4.該做的都有做
雖然服務有漏洞，但是店員該做的還是有做
比方在送第三輪單子的時候提醒我們：用餐時間快到了，可能不能再加點了
這句話讓某人爆炸，他怒吼：「我們點的菜那麼慢來(或沒來)你怎麼沒算時間」
但後來也沒什麼客人，所以沒有認真地趕我們走
所以當時用餐的狀況是第一輪很快烤完，大家吃得不錯
接著就是幾個人對著空盤和火爐發呆
然後最後自己去廚房DIY以後開始利用餘燼狂烤
結論：這是一家很怕你吃飽的吃到飽燒肉
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有一種東西 叫正義
正義需要高強的功夫
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.133.103.87
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