[食記] 台北- 798 羊肉爐 興隆店
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餐廳名稱：798羊肉爐
消費日期：2010 年 11 月
地 址：台北市文山區興隆路一段110號
電 話：(02)2933-0571
價 位：中午259 , 晚上299 (不加服務費)
營業時間：11:30 - 24:00
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圖文介紹：http://www.wretch.cc/blog/alviss/25856335
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最近又是適合吃羊肉爐的天氣啦~ 來推薦一家好店 (￣﹁￣ )
湯底：店外遠遠的就能聞到很重的香氣，湯頭很濃郁，
不像某些吃到飽的羊肉爐湯頭淡如水!
帶骨肉：很嫩很香很好吃，最特別的是還有提供現煮好的帶骨肉
如果有看到現煮好的一定要快去夾，香嫩度更棒!
大骨：分為肉多、筋多兩種，建議泡在湯裡煮久一點，愈入味愈好吃!
肉片：提供羊、豬、雞肉片
厚度切得蠻厚的所以不推豬跟雞，煮熟後太柴了!
相對的羊肉口感佳、騷味夠，不過如果沒特地吩咐是直接送上綜合盤喔!
青菜、火鍋料：青菜該有的都有
火鍋料部分比較少，不過米血、凍豆腐這些基本款都有
貢丸很好吃!!!
麵類部分有冬粉寬粉跟張君雅小麵麵(口感比起王子麵較差一些)
整體而言這家雖然食材種類不多，但帶骨羊肉的表現很優！
老闆娘超級熱情！用餐空間大，服務也還不錯～
缺點的話就是沒有帶皮羊肉(好多家吃到飽都沒>"<)
&飲料要另外付費買 (可以自己外帶)
羊肉品質、湯頭&服務比起幾周前吃的同樣廣受好評的蘆洲某店實在是好太多了！
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雖說人們都是孤獨的 . ˙
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˙ . 但人們卻無法不去找尋著誰 .
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http://www.wretch.cc/blog/ALVISS˙總是一味地追求著 虛幻易碎的東西 ˙
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